Resep: Ayam Rica-rica Kemangi lezat

Ayam Rica-rica Kemangi.

Ayam Rica-rica Kemangi

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi adalah:

  1. Siapkan Bumbu A.
  2. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 buah cabe hijau.
  5. Sediakan 4 butir Kemiri.
  6. Ambil Cabe rawit.
  7. Anda butuhkan Bumbu B.
  8. Anda butuhkan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
  9. Ambil 1 batang Serai (geprek).
  10. Anda butuhkan Daun jeruk (potong kecil).
  11. Anda butuhkan Daun salam (potong kecil).
  12. Siapkan Kunir bubuk.
  13. Sediakan 2 sdm gula.
  14. Ambil 1 sdm garam.
  15. Sediakan 1 sdm Kaldu jamur.
  16. Ambil Segenggam kemangi.
  17. Ambil Bahan C.
  18. Ambil 500 gram Ayam.
  19. Anda butuhkan Air.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica-rica Kemangi.

Langkah-langkah masak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Rebus ayam, sampai empuk.. sisihkan kaldu rebusan ayam. Lalu potong ayam sesuai selera.
  2. Goreng ayam setengah matang.
  3. Buat bumbu halus. Campur semua bumbu A, bisa diuleg atau blender..
  4. Siapkan minyak, lalu goreng bumbu yg sdh dihaluskan, sampai keluar aroma. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Tunggu mendidih. Tambahkan semua bumbu B. Koreksi rasa..
  5. Apabila sdh pas, masukkan ayam. Bolak balik sebentar dan tutup sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi..
  6. Ayam rica rica kemangi siap disajikan.

Saat buat Ayam Rica-rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam Rica-rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bumbu A, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, Kemiri, Cabe rawit, Bumbu B, Lengkuas (geprek), Serai (geprek), Daun jeruk (potong kecil), Daun salam (potong kecil), Kunir bubuk, gula, garam, Kaldu jamur, kemangi, Bahan C, Ayam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam, sampai empuk.. sisihkan kaldu rebusan ayam. Lalu potong ayam sesuai selera. , Goreng ayam setengah matang. , Buat bumbu halus. Campur semua bumbu A, bisa diuleg atau blender.. , Siapkan minyak, lalu goreng bumbu yg sdh dihaluskan, sampai keluar aroma. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Tunggu mendidih. Tambahkan semua bumbu B. Koreksi rasa.. , Apabila sdh pas, masukkan ayam. Bolak balik sebentar dan tutup sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan kemangi.. , Ayam rica rica kemangi siap disajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana