Resep: Ayam Woku Kemangi Pedas enak
Ayam Woku Kemangi Pedas.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam Woku Kemangi Pedas seperti berikut:
- Ambil Bahan :.
- Ambil 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang dipotong-potong.
- Ambil 4 ikat Daun kemangi.
- Sediakan 1 lembar Daun pandan.
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
- Anda butuhkan 1 buah Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 Bawang daun.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Ambil Bumbu :.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 6 Cabe merah keriting.
- Siapkan 7 Cabe rawit merah.
- Siapkan 4 butir Kemiri (sangrai).
- Siapkan Kunyit sbsr kelingking (sangrai).
- Siapkan Jahe sebesar kelingking (keprek).
- Siapkan 3 batang sereh (keprek).
- Siapkan 2 cm lengkuas (keprek).
- Sediakan Bahan Lain-lain:.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Anda butuhkan 1 sdt Gula.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Ambil 1 liter Air.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Woku Kemangi Pedas.
Petunjuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Ayam diberi air jeruk nipis dan dibiarkan sekitar 10 mnt.
- Buat rebusan kaldu dari air ditambah bbrp bag ayam spt kaki, kepala, leher. Tambahkan sedikit garam, 2 siung bawang putih dikeprek, irisan bw daun secukupnya saja.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan /dikeprek hingga harum dan berwarna agak keemasan. Masukan daun kunyit, daun pandan, daun salam, ayam. Aduk sampai merata..
- Tambahkan air rebusan kaldu, jeruk nipis, remasan daun jeruk, bawang daun, garam dan gula.
- Masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi lalu kompor matikan dan ayam woku kemangi pedas siap disajikan.
Saat buat Ayam Woku Kemangi Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Kemangi Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Ayam Woku Kemangi Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Woku Kemangi Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan :, ayam pejantan ukuran sedang dipotong-potong, Daun kemangi, Daun pandan, Daun kunyit, Jeruk nipis, Bawang daun, Daun salam, Bumbu :, Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah keriting, Cabe rawit merah, Kemiri (sangrai), Kunyit sbsr kelingking (sangrai), Jahe sebesar kelingking (keprek), sereh (keprek), lengkuas (keprek), Bahan Lain-lain:, Garam, Gula, Minyak, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Woku Kemangi Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan dan bumbu. Ayam diberi air jeruk nipis dan dibiarkan sekitar 10 mnt. , Buat rebusan kaldu dari air ditambah bbrp bag ayam spt kaki, kepala, leher. Tambahkan sedikit garam, 2 siung bawang putih dikeprek, irisan bw daun secukupnya saja. , Tumis bumbu yg sdh dihaluskan /dikeprek hingga harum dan berwarna agak keemasan. Masukan daun kunyit, daun pandan, daun salam, ayam. Aduk sampai merata.. , Tambahkan air rebusan kaldu, jeruk nipis, remasan daun jeruk, bawang daun, garam dan gula. , Masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi lalu kompor matikan dan ayam woku kemangi pedas siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana