Bagaimana membuat Ayam woku kemangi sedap

Ayam woku kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Woku Daun Kemangi enak lainnya! This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it.

Ayam woku kemangi Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Karena itu rasanya pedas, segar. ini baru bilang resep woku blanga yg benar, dari semua resep yg sy liat.ada bbrp bahan yang g ada. padahal bahan itu yang membuat masakan itu harum dan enak. contohnya di resep yg lain. gak ada kemiri, kemangi, daun bawang. dll. itu pun dari resep rumah makan terkenal di mnado.apa rasanya kalau gak ada bumbu pelengkap itu.thnx ya,sudah berbagi . Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Ayam woku kemangi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam woku kemangi seperti berikut:

  1. Siapkan 15 potong(1500 gram)ayam broiler bag.paha.
  2. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir,sesuaikan selera.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 11 siung bwg merah.
  7. Siapkan 4 siung bwg putih.
  8. Sediakan 6 butir kemiri sangrai,sY 50 gram.
  9. Ambil 3 cm kunyit bakar.
  10. Ambil 2 1/2 cm jahe bakar.
  11. Anda butuhkan 5 buah cabe merah.
  12. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
  13. Siapkan 1/2 sdtlada bubuk.
  14. Sediakan buMbu cemplung :.
  15. Siapkan 4 lembar daun pandan,simpulkan.
  16. Ambil 2 lembar daun kunyit,sobek2.
  17. Ambil 8 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 1 siung bwg pUtih,iris tipis.
  19. Anda butuhkan 1 buah cabe merah,iris tipis.
  20. Ambil 3 lembar daun bawang,iris tipis.
  21. Ambil 2 ikat kemangi,ambil daunnya.
  22. Sediakan 2 buah tomat,potong jd 4.
  23. Sediakan 1000 ml air.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam woku kemangi.

Cara masak Ayam woku kemangi

  1. Cuci bersih ayam,beri perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali.lalu rebus hingga mendidih,angkat,dinginkan,lalu goreng sebentar agar ayam keset..
  2. Tumis bwg putih iris,daun jeruk,daun pandan,cabe merah iris dan daun kunyit bersama bumbu halus,tumis hingga wangi dan garing,masukkan air,aduk rata,tambahkan ayam,aduk hingga rata.masak dengan api sedang hingga air menyusut(sesuai selera ya airnya mau seberapa menyusutnya),tambahkan garam dan gula,aduk rata,koreksi rasa.
  3. Tambahkan daun bawang,kemangi dan tomat,aduk rata,masak sebentar,angkat.ayam saya aplikasikan di nasi kotak..

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Perbedaan Resep Ayam Woku Belanga dan Woku Daun. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara membuat ayam woku nya.

Saat masak Ayam woku kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Ayam woku kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam woku kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan potong(1500 gram)ayam broiler bag.paha, jeruk nipis, garam, gula pasir,sesuaikan selera, Bumbu halus :, bwg merah, bwg putih, kemiri sangrai,sY 50 gram, kunyit bakar, jahe bakar, cabe merah, cabe rawit merah, sdtlada bubuk, buMbu cemplung :, daun pandan,simpulkan, daun kunyit,sobek2, daun jeruk, bwg pUtih,iris tipis, cabe merah,iris tipis, daun bawang,iris tipis, kemangi,ambil daunnya, tomat,potong jd 4, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam woku kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam,beri perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali.lalu rebus hingga mendidih,angkat,dinginkan,lalu goreng sebentar agar ayam keset.. , Tumis bwg putih iris,daun jeruk,daun pandan,cabe merah iris dan daun kunyit bersama bumbu halus,tumis hingga wangi dan garing,masukkan air,aduk rata,tambahkan ayam,aduk hingga rata.masak dengan api sedang hingga air menyusut(sesuai selera ya airnya mau seberapa menyusutnya),tambahkan garam dan gula,aduk rata,koreksi rasa. , Tambahkan daun bawang,kemangi dan tomat,aduk rata,masak sebentar,angkat.ayam saya aplikasikan di nasi kotak.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana