Resep: Ayam Rica Kemangi lezat
Ayam Rica Kemangi.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr ayam potong, goreng bentar.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 6 bh daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 btg serai, potong2.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuhkan secukupnya garam & merica.
- Ambil secukupnya kunir bubuk.
- Siapkan secukupnya gula jawa.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 bh cabe merah besar.
- Siapkan 12 bh cabe rawit.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm laos.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica Kemangi.
Langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi
- Masak semua bahan bumbu halus dgn minyak yg banyak sampai matang..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng sbntar. Bumbui dgn bumbu yg ada. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Diamkan smpai air menyusut. Setelah air meresap, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk rata & koreksi rasa.
Saat buat Ayam Rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Ayam Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam potong, goreng bentar, daun kemangi, air, daun salam, daun jeruk, serai, potong2, penyedap rasa, garam & merica, kunir bubuk, gula jawa, kecap manis, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, jahe, laos, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masak semua bahan bumbu halus dgn minyak yg banyak sampai matang.. , Masukkan ayam yg sudah digoreng sbntar. Bumbui dgn bumbu yg ada. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. , Diamkan smpai air menyusut. Setelah air meresap, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk rata & koreksi rasa. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana