Resep: Ayam Santan Kemangi gurih

Ayam Santan Kemangi. Kali ini kita masak daging ayam pake daun kemangi ya. Daun kemangi akan menambah rasa dan aroma daging ayamnya. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.

Ayam Santan Kemangi Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ayam Santan Kemangi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Santan Kemangi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 10 potong paha ayam bagian atas dan bawah(masing2 5 potong).
  2. Sediakan 2 ikat kemangi.
  3. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 7 butir kemiri.
  6. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  7. Sediakan 10 buah cabe keriting merah.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  9. Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas.
  10. Sediakan 150 ml santan kental.
  11. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  12. Anda butuhkan secukupnya Penyedap jamur.
  13. Sediakan secukupnya Merica.
  14. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
  15. Anda butuhkan 800 ml Air.

Cara membuat pindang ayam tanpa santan: Ayam cuci bersih, potong kecil kecil biar bumbu Masukan daun bawang, tomat ceri, cabai rawit utuh & kemangi sebelum kompor dimatikan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga. Siapa pernah coba makan ayam taliwang? Olahan ayam satu ini berasal dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam Santan Kemangi.

Cara membuat Ayam Santan Kemangi

  1. Bersihkan semua bahan. Kemudian blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting merah, cabe rawit, jahe dan lengkuas..
  2. Setelah halus, tumis bumbu hingga harum dan berubah warna menjadi lebih cerah dari sebelumnya..
  3. Lalu jika sudah harum dan warnanya berubah, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secara perlahan..
  4. Masak hingga matang hingga air agak surut dan mengental. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap jamur dan merica. Koreksi rasa..
  5. Kemudian tuangkan santan secara perlahan sambil diaduk. Lalu biarkan sebentar sekitar 5 menit sampai santan tercampur dengan kuah bumbu..
  6. Lalu masukkan kemangi. Aduk rata. Setelah matang, hidangkan dengan nasi hangat..

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Olahan ayam yang digoreng lalu dimasak dengan baluran bumbu santan cita rasa pedas manis yang enak ini dapat memperkaya catatan resep masakan berbahan. Kalau di rumah ada menu bersantan dikasih kemangi, siap-siap harus sedia kerupuk. Tambahkan santan, setelah mendidih masukkan suwiran ayam, beri kaldu bubuk, jangan Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia.

Saat memasak Ayam Santan Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Santan Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Ayam Santan Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Santan Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan paha ayam bagian atas dan bawah(masing2 5 potong), kemangi, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe keriting merah, cabe rawit, lengkuas, santan kental, Garam, Penyedap jamur, Merica, Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ayam Santan Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan semua bahan. Kemudian blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting merah, cabe rawit, jahe dan lengkuas.. , Setelah halus, tumis bumbu hingga harum dan berubah warna menjadi lebih cerah dari sebelumnya.. , Lalu jika sudah harum dan warnanya berubah, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secara perlahan.. , Masak hingga matang hingga air agak surut dan mengental. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap jamur dan merica. Koreksi rasa.. , Kemudian tuangkan santan secara perlahan sambil diaduk. Lalu biarkan sebentar sekitar 5 menit sampai santan tercampur dengan kuah bumbu.. , Lalu masukkan kemangi. Aduk rata. Setelah matang, hidangkan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Santan Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana