Resep: Ayam Rica-rica Kemangi sempurna

Ayam Rica-rica Kemangi.

Ayam Rica-rica Kemangi

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Ambil Jeruk nipis.
  3. Ambil 2 lmbr daun salam.
  4. Ambil 3 lmbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang serai.
  6. Sediakan Segenggam kemangi.
  7. Ambil Bumbu halus:.
  8. Siapkan 7 buah cabe merah besar.
  9. Sediakan 15 buah cabe kecil.
  10. Anda butuhkan 3 siung bamer.
  11. Ambil 2 siung baput.
  12. Siapkan 2 buah kemiri.
  13. Ambil secukupnya Garam (1/2 sdt), lada, gula, penyedap (1/4-1/2 sdt).

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Rica-rica Kemangi.

Petunjuk memasak Ayam Rica-rica Kemangi

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu bilas sampai bersih.
  2. Masukkan ayam dalam panci berisi air, cemplung 1 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk dan 1 batang sereh serta garam secukupnya.
  3. Didihkan lalu tunggu 3 menit, angkat ayam dan tiriskan. Tidak perlu sampai matang..
  4. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan garam, gula, merica, penyedap..
  5. Masukkan ayam yg sudah direbus, lalu tambahkan air sampai ayam hampir terendam..
  6. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan..

Saat buat Ayam Rica-rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Ayam Rica-rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, Jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, serai, kemangi, Bumbu halus:, cabe merah besar, cabe kecil, bamer, baput, kemiri, Garam (1/2 sdt), lada, gula, penyedap (1/4-1/2 sdt), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu bilas sampai bersih. , Masukkan ayam dalam panci berisi air, cemplung 1 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk dan 1 batang sereh serta garam secukupnya. , Didihkan lalu tunggu 3 menit, angkat ayam dan tiriskan. Tidak perlu sampai matang.. , Tumis bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan garam, gula, merica, penyedap.. , Masukkan ayam yg sudah direbus, lalu tambahkan air sampai ayam hampir terendam.. , Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana