Resep: Pepes Ayam Kemangi sempurna

Pepes Ayam Kemangi.

Pepes Ayam Kemangi

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ayam Kemangi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada.
  2. Anda butuhkan 1 btr telur.
  3. Siapkan 1 bks santan instan.
  4. Anda butuhkan 1 ikat kemangi.
  5. Siapkan 2 btg sereh.
  6. Sediakan 8 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 3 cm jahe.
  8. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya Royco ayam.
  10. Sediakan Daun pisang utk membungkus.
  11. Anda butuhkan Bumbu halus.
  12. Ambil 10 siung bawang merah.
  13. Ambil 4 siung bawang putih.
  14. Ambil 3 cm kunyit.
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  16. Anda butuhkan secukupnya Gula aren.
  17. Anda butuhkan 3 btr kemiri.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana buat Pepes Ayam Kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes Ayam Kemangi

  1. Cuci bersih ayam kemudian di rebus.Rebusan pertama buang airnya lalu ganti airnya dan rebus kembali sampai empuk kemudian ayam di potong2 / suwir2.
  2. Iris halus sereh, jahe, daun jeruk.
  3. Cuci bersih kemangi.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit,kemiri,lada bubuk,gula aren.
  5. Campurkan ayam dg bumbu halus, bumbu iris,santan, telur, garam,royco ayam aduk sampai rata.
  6. Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata.
  7. Bungkus ayam dg daun pisang.
  8. Kukus selama kurleb 30 menit.
  9. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Saat buat Pepes Ayam Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pepes Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Pepes Ayam Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam bagian dada, telur, santan instan, kemangi, sereh, daun jeruk, jahe, Garam, Royco ayam, Daun pisang utk membungkus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, Gula aren, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam kemudian di rebus.Rebusan pertama buang airnya lalu ganti airnya dan rebus kembali sampai empuk kemudian ayam di potong2 / suwir2. , Iris halus sereh, jahe, daun jeruk. , Cuci bersih kemangi. , Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit,kemiri,lada bubuk,gula aren. , Campurkan ayam dg bumbu halus, bumbu iris,santan, telur, garam,royco ayam aduk sampai rata. , Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata. , Bungkus ayam dg daun pisang. , Kukus selama kurleb 30 menit. , Setelah matang, angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana