Resep: Ayam Woku Kemangi gurih
Ayam Woku Kemangi.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi seperti berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam.
- Ambil 1 genggam kemangi.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdm gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan Bumbu iris :.
- Anda butuhkan 1 buat tomat ukuran kecil.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Ayam Woku Kemangi.
Cara masak Ayam Woku Kemangi
- Bersihkan ayam lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan..
- Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris tumis lagi hingga layu dan bumbu harum..
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
- Lalu masukkan kemanggi masak sampai kemangi agak layu lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris-iris. Campur rata.
- Setelah matang siap sajikan.
Saat buat Ayam Woku Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam Woku Kemangi untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Woku Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging ayam, kemangi, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri, Bumbu iris :, buat tomat ukuran kecil, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Woku Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.. , Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan bumbu halus.. , Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris tumis lagi hingga layu dan bumbu harum.. , Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.. , Lalu masukkan kemanggi masak sampai kemangi agak layu lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris-iris. Campur rata. , Setelah matang siap sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana