Cara memasak Ayam rica kemangi sempurna
Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ayam rica kemangi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica kemangi adalah:
- Sediakan Ayam potong sesuai selera.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Daun kemangi.
- Anda butuhkan iris Daun bawang.
- Anda butuhkan iris Tomat.
- Siapkan Sereh geprek.
- Sediakan Daun jeruk.
- Anda butuhkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Air matang.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan Cabe rawit merah.
- Siapkan Cabe merah keriting.
- Anda butuhkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Anda butuhkan Kunyit.
- Sediakan Kemiri.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Ayam rica kemangi.
Langkah-langkah buat Ayam rica kemangi
- Cuci ayam yg sudah dipotong2 dan baluri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar dan cuci kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan sereh juga daun jeruk.
- Masukan ayamnya lalu aduk2 dan tambahkan air masak hingga air mayusut atau sampai ayam empuk.
- Lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk.
- Masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat aduk kembali masak sebentar saja.
- Cicipi dan koreksi rasa lalu sajikan.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Saat memasak Ayam rica kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Ayam rica kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Ayam potong sesuai selera, Jeruk nipis, Daun kemangi, Daun bawang, Tomat, Sereh geprek, Daun jeruk, Gula, Garam, Kaldu bubuk, Minyak untuk menumis, Air matang, Bumbu halus:, Cabe rawit merah, Cabe merah keriting, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam yg sudah dipotong2 dan baluri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar dan cuci kembali. , Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan sereh juga daun jeruk. , Masukan ayamnya lalu aduk2 dan tambahkan air masak hingga air mayusut atau sampai ayam empuk. , Lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. , Masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat aduk kembali masak sebentar saja. , Cicipi dan koreksi rasa lalu sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana