Bagaimana memasak Ayam Rica Kemangi enak
Ayam Rica Kemangi.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica Kemangi seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam.
- Ambil Secukupnya kemangi.
- Ambil Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas lengkoas geprek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 bh cabek rawit setan.
- Sediakan 8 bh cabek merah keriting.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Ayam Rica Kemangi.
Petunjuk membuat Ayam Rica Kemangi
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai setengah matang..bisa juga di goreng. Tapi karena saya mengurangi konsumsi minyak jadi di rebus/kukus. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan dan beri 2 sendok mingak goreng, tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk dan lengkoas. Aduk rata sampai harum..
- Masukan ayam yang sudah di rebus/kukus tadi. Aduk-aduk, lalu tambahkan air secukupnya, gula,garam, penyedap rasa..
- Diamkan sekitar 5 menit dengan api sangat kecil agar bumbu meresap kedalam ayam. Sesekali di aduk agar bumbu tidak kering. Test rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukan kemangi. Aduk-aduk sebentar dan siap disajikan dengan nasi hangat..
Saat masak Ayam Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Ayam Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, kemangi, Gula pasir, garam, penyedap rasa, kunyit bubuk, lengkoas geprek, daun salam, daun jeruk, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabek rawit setan, cabek merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai setengah matang..bisa juga di goreng. Tapi karena saya mengurangi konsumsi minyak jadi di rebus/kukus. Angkat dan tiriskan.. , Siapkan wajan dan beri 2 sendok mingak goreng, tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk dan lengkoas. Aduk rata sampai harum.. , Masukan ayam yang sudah di rebus/kukus tadi. Aduk-aduk, lalu tambahkan air secukupnya, gula,garam, penyedap rasa.. , Diamkan sekitar 5 menit dengan api sangat kecil agar bumbu meresap kedalam ayam. Sesekali di aduk agar bumbu tidak kering. Test rasa.. , Jika rasa sudah pas, masukan kemangi. Aduk-aduk sebentar dan siap disajikan dengan nasi hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana