Bagaimana membuat Ayam woku kemangi sempurna
Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Ayam woku kemangi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam woku kemangi seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ayam negri potong 10.
- Ambil 4 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Totole (kaldu jamur).
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan # bumbu halus:.
- Ambil 15 cabai merah keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Jahe.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Ayam woku kemangi.
Cara masak Ayam woku kemangi
- Cuci ayam hingga bersih perasi jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun salam. Daun jeruk dan sereh hingga matang.
- Lalu masukan air secukupnya, setelah air mendidih masukan ayam, api sedang ya.... diaduk sesekali.
- Setelah ayam 1/2 matang masukan potongan tomat,1/2 daun kemangi, garam,gula, kaldu jamur. Tes rasa....
- Setelah air sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Masukan lgi sisa daun kemangi yang 1/2 tadi. Aduk... & matikan kompor.
- Selamat mencoba.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
Saat memasak Ayam woku kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam woku kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ayam woku kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam woku kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam negri potong 10, daun kemangi, tomat, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Lengkuas, Totole (kaldu jamur), Garam, Gula, Air, # bumbu halus:, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam woku kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam hingga bersih perasi jeruk nipis. , Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun salam. Daun jeruk dan sereh hingga matang. , Lalu masukan air secukupnya, setelah air mendidih masukan ayam, api sedang ya.... diaduk sesekali. , Setelah ayam 1/2 matang masukan potongan tomat,1/2 daun kemangi, garam,gula, kaldu jamur. Tes rasa.... , Setelah air sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Masukan lgi sisa daun kemangi yang 1/2 tadi. Aduk... & matikan kompor. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana