Resep: Ayam rica kemangi sempurna
Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam rica kemangi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica kemangi yaitu:
- Anda butuhkan Potongan ayam.
- Ambil Bbrp daun kemangi yg ud bersih.
- Anda butuhkan Santan kara sckupnya.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 butir kemangi.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Sd teh ketumbar.
- Siapkan 3 bh cabe rawit.
- Anda butuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap dikit aja.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Sediakan Tambahan.
- Anda butuhkan 2 btg sereh.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Ayam rica kemangi.
Langkah-langkah buat Ayam rica kemangi
- Potong ayam bbrp bgian.
- Blender bumbu halus, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, tambahkan sdikit santan kara dan air 2 gelas kalo ud harum masukkan sereh yg ud d geprek dan daun salam.
- Masukkan potongan ayam ke dlm wajan, cicipi sdikit klo ada kurang bs d tambah jgn lupa tambahkan kemangi.
- Klo ud matang dan air nya sdikit, angkat dr wajan. Sajikan.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Saat buat Ayam rica kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam rica kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Bbrp daun kemangi yg ud bersih, Santan kara sckupnya, Bumbu halus, kemangi, bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabe rawit, Kunyit bubuk, Garam, Penyedap dikit aja, Jahe, Tambahan, sereh, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam bbrp bgian. , Blender bumbu halus, panaskan wajan dan masukkan bumbu halus, tambahkan sdikit santan kara dan air 2 gelas kalo ud harum masukkan sereh yg ud d geprek dan daun salam. , Masukkan potongan ayam ke dlm wajan, cicipi sdikit klo ada kurang bs d tambah jgn lupa tambahkan kemangi. , Klo ud matang dan air nya sdikit, angkat dr wajan. Sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana