Resep: Pepes ayam kemangi lezat
Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?
Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Pepes ayam kemangi menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pepes ayam kemangi seperti berikut:
- Sediakan 1 kg ayam, potong 8-10 bersihkan.
- Ambil 1 rantang kemangi petik.
- Anda butuhkan 8-10 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg serai memarkan potong 8-10.
- Anda butuhkan 30 bh cabe rawit (selera).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Haluskan:.
- Ambil 15 btr bawang merah.
- Ambil 6 btr bawang putih.
- Anda butuhkan 6 btr kemiri.
- Siapkan 3 bh kunyit.
- Ambil 1 bh jahe.
- Anda butuhkan 1 bh tomat.
Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes ayam kemangi.
Cara buat Pepes ayam kemangi
- Tumis tanpa minyak, tambahkan garam gula kaldu bubuk, cek rasa..
- Masukkan ayam, masak sampai bumbu agak asat. Matikan kompor tunggu ayam hingga agak dingin.
- Ambil daun pisang, tata dgn memasukkan daun salam, serai, kemangi, ayam+bumbu, cabe, kemangi lagi. Kemudian tutup..
- Kukus selama 30-60 menit. Semakin lama dikukus maka ayam akan semakin empuk. Hasilnya isian pepes akan ada banyak air, karna keluar dari ayam itu sendiri.
- Ini opsional aja (di skip jg ga masalah).. bakar pepesan ayam. Boleh dmn aja, bisa di atas api langsung ky sate atau bakar ikan gitu jg ga masalah...
- Yeay bikin nambah nasi kalo makannya masih anget² 🤭.
- Alhamdulilah 🤲.
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit.
Saat memasak Pepes ayam kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pepes ayam kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Pepes ayam kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes ayam kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, potong 8-10 bersihkan, rantang kemangi petik, daun salam, serai memarkan potong 8-10, cabe rawit (selera), garam, gula, kaldu bubuk, Haluskan:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes ayam kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis tanpa minyak, tambahkan garam gula kaldu bubuk, cek rasa.. , Masukkan ayam, masak sampai bumbu agak asat. Matikan kompor tunggu ayam hingga agak dingin. , Ambil daun pisang, tata dgn memasukkan daun salam, serai, kemangi, ayam+bumbu, cabe, kemangi lagi. Kemudian tutup.. , Kukus selama 30-60 menit. Semakin lama dikukus maka ayam akan semakin empuk. Hasilnya isian pepes akan ada banyak air, karna keluar dari ayam itu sendiri. , Ini opsional aja (di skip jg ga masalah).. bakar pepesan ayam. Boleh dmn aja, bisa di atas api langsung ky sate atau bakar ikan gitu jg ga masalah... , Yeay bikin nambah nasi kalo makannya masih anget² 🤭. , Alhamdulilah 🤲. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana