Resep: Ayam Rica Kemangi 🍃 lengkap
Ayam Rica Kemangi 🍃. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Daftar Isi: Resep Ayam Rica Rica Kemangi.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Ayam Rica Kemangi 🍃 menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica Kemangi 🍃 yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 10 biji Cabe Merang Keriting.
- Ambil sesuai selera Cabe Rawit.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Anda butuhkan Tambahan bumbu :.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Anda butuhkan 2 lbr Daun Salam.
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
- Anda butuhkan Garam, penyedap, gula.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. BACA JUGA: Membuat Selai Bebas Pengawet di Rumah, Catat Resepnya! Sudah agak lama gak makan ikan tongkol.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica Kemangi 🍃.
Petunjuk buat Ayam Rica Kemangi 🍃
- Bersihkan ayam sampai benar benar bersih. Lalu goreng hingga matang. Bisa di rebus dulu atau mau di goreng langsung juga boleh..
- Masukan bumbu halus beserta salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu masukan ayam..
- Setelah itu masukan air secukupnya. Tunggu bumbu hingga agak menyusut. Lalu masukan daun kemangi..
- Setelah air menyusut, matikan kompor. Lalu sajikan.
Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau biki. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Saat buat Ayam Rica Kemangi 🍃 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Kemangi 🍃 agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Ayam Rica Kemangi 🍃 untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica Kemangi 🍃 yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merang Keriting, Cabe Rawit, Kemiri, Tambahan bumbu :, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Daun Kemangi, Garam, penyedap, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica Kemangi 🍃, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam sampai benar benar bersih. Lalu goreng hingga matang. Bisa di rebus dulu atau mau di goreng langsung juga boleh.. , Masukan bumbu halus beserta salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu tambahkan bumbu penyedap. Tes rasa lalu masukan ayam.. , Setelah itu masukan air secukupnya. Tunggu bumbu hingga agak menyusut. Lalu masukan daun kemangi.. , Setelah air menyusut, matikan kompor. Lalu sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi 🍃 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana