Cara memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi sedap

Ayam Geprek Sambal Kemangi.

Ayam Geprek Sambal Kemangi

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Kemangi menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Geprek Sambal Kemangi adalah:

  1. Ambil 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam).
  2. Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky.
  3. Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Ambil 3 buah bawang putih.
  5. Ambil 5 buah cabai kecil (disesuaikan).
  6. Sediakan 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya).
  7. Sediakan 1/2 buah tomat.
  8. Anda butuhkan secukupnya Terasi.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Ambil 2 buah timun (Lalapan disesuaikan).

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam Geprek Sambal Kemangi.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi

  1. Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal..
  2. Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan..
  3. Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi..
  4. Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata..
  5. Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata..
  6. Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering..
  7. Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan..
  8. Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun..
  9. Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan..

Saat buat Ayam Geprek Sambal Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Sambal Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam (Marinasi dengan lada dan garam), tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky, daun kemangi, bawang putih, cabai kecil (disesuaikan), cabai merah besar (buang bijinya), tomat, Terasi, Garam, timun (Lalapan disesuaikan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Geprek Sambal Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal.. , Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan.. , Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi.. , Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata.. , Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata.. , Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering.. , Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan.. , Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun.. , Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana