Bagaimana masak Nasi bakar ayam kemangi gurih
Nasi bakar ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Nasi bakar ayam kemangi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Nasi bakar ayam kemangi seperti berikut:
- Sediakan 1000 gram ayam dada.
- Anda butuhkan 1000 gram beras.
- Sediakan secukupnya Air kaldu.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 10 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 35 buah rawit.
- Anda butuhkan 15 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah serek.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 sendok makan ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 gulung daun pisang.
- Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi bakar ayam kemangi.
Cara masak Nasi bakar ayam kemangi
- Rebus ayam 15 menit sy pake presto....angkat tiriskan lalu sisihkan..
- Saring air kaldu ayamnya untuk memasak nasi...
- Masukan beras yg sdh dicuci,salam,sereh,baceman bawang putih masak pake magic com perkiraan air kaldu seperti masak nasi biasa ya disesuaikan aja..
- Suir2 ayam sisihkan.
- Haluskan bumbu pertama2 bawang merah,bawang putih ketumbar&jahe sy blender karn pengen halus sekali untuk cabe nya krn pengen kasar jadi diblander terpisah sy cabe nya direbus dl sebntr biar warnanya tetap cantik saat dimasak...ngeblend nya juga pake yg pling pelan spy tetap dapat tektur kasar..
- Tumis semua bumbu sampai harum dan matang masukan ayam suir aduk merata dan mateng...angkat lalu sisihkan.
- Siapkan daun, dan pastinya nasinya sdh mateng....
- Bungkus dan bakar....
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.
Saat memasak Nasi bakar ayam kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi bakar ayam kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Nasi bakar ayam kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi bakar ayam kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam dada, beras, Air kaldu, Bawang merah, Bawang putih, rawit, cabe keriting, daun salam, daun jeruk, serek, jahe, ketumbar bubuk, daun pisang, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi bakar ayam kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam 15 menit sy pake presto....angkat tiriskan lalu sisihkan.. , Saring air kaldu ayamnya untuk memasak nasi... , Masukan beras yg sdh dicuci,salam,sereh,baceman bawang putih masak pake magic com perkiraan air kaldu seperti masak nasi biasa ya disesuaikan aja.. , Suir2 ayam sisihkan. , Haluskan bumbu pertama2 bawang merah,bawang putih ketumbar&jahe sy blender karn pengen halus sekali untuk cabe nya krn pengen kasar jadi diblander terpisah sy cabe nya direbus dl sebntr biar warnanya tetap cantik saat dimasak...ngeblend nya juga pake yg pling pelan spy tetap dapat tektur kasar.. , Tumis semua bumbu sampai harum dan matang masukan ayam suir aduk merata dan mateng...angkat lalu sisihkan. , Siapkan daun, dan pastinya nasinya sdh mateng.... , Bungkus dan bakar.... , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi bakar ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana