Bagaimana bikin Ayam woku kemangi sempurna
Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam woku kemangi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam woku kemangi seperti berikut:
- Ambil 0.5 kg ayam.
- Ambil 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Ambil 1 bh tomat, potong2.
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Ambil 1 btng sereh, geprek.
- Anda butuhkan 2 lmbr daun salam.
- Anda butuhkan 2 potong lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 6 bh cabe keriting merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan Sedikit sereh.
- Siapkan Sedikit jahe.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Ayam woku kemangi.
Petunjuk memasak Ayam woku kemangi
- Rebus ayam setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis sampai bumbu tanak.
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam. Aduk sebentar.
- Setelah bumbu matang dan tanak, masukan ayam yg telah direbus, aduk merata.
- Setelah merata beri sedikit air kira2 1 gelas/ sampai ayam terendam, tutup wajan biarkan air setengah menyusut.
- Setelah air menyusut tambahkan bumbu2 (gula putih, garam, merica, kaldu bubuk).
- Dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi.
- Masak sampai daun kemangi layu, ayam jangan sampai kering ya...
- Siap dihidangkan ^^.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan.
Saat memasak Ayam woku kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam woku kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam woku kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, kemangi, ambil daunnya, tomat, potong2, gula, garam, merica, kaldu bubuk, air, sereh, geprek, daun salam, lengkuas, geprek, Bumbu halus, cabe keriting merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, sangrai, sereh, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam woku kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam setengah matang, sisihkan. , Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis sampai bumbu tanak. , Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam. Aduk sebentar. , Setelah bumbu matang dan tanak, masukan ayam yg telah direbus, aduk merata. , Setelah merata beri sedikit air kira2 1 gelas/ sampai ayam terendam, tutup wajan biarkan air setengah menyusut. , Setelah air menyusut tambahkan bumbu2 (gula putih, garam, merica, kaldu bubuk). , Dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi. , Masak sampai daun kemangi layu, ayam jangan sampai kering ya... , Siap dihidangkan ^^. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam woku kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana