Bagaimana bikin Rica-Rica Ayam Kemangi enak
Rica-Rica Ayam Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang. Click here watch Resep Masak Rica-Rica Ayam kampung Kemangi Pedas and share with friend now.
Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Rica-Rica Ayam Kemangi yaitu:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 ikat kemangi.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 10 buah cabai merah.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Rica-Rica Ayam Kemangi.
Langkah-langkah masak Rica-Rica Ayam Kemangi
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
- Rebus ayam setengah matang, buang airnya, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air, aduk rata. Masak kurleb 20 menit hingga air nya meresap. Cicipi, koreksi rasa.
- Rica-rica ayam kemangi siap disajikan..
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Kumpulan Resep Pilihan Rica-rica Ayam Istimewa - Resep ini adalah resep ayam masak rica-rica pilihan. Buat bunda yang pengen memasak ayam. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah.
Saat buat Rica-Rica Ayam Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rica-Rica Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rica-Rica Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, kemangi, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai merah, daun salam, serai, garam, gula, kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rica-Rica Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai. , Rebus ayam setengah matang, buang airnya, tiriskan. , Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam. , Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air, aduk rata. Masak kurleb 20 menit hingga air nya meresap. Cicipi, koreksi rasa. , Rica-rica ayam kemangi siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rica-Rica Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana