Cara masak Rica - rica Ayam Pedas Kemangi enak

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini. Namanya yaitu resep ayam rica rica kemangi pedas.

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi Kemangi Segenggam Resep Ayam rica rica kemangi. Ini pertama kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya saya sekeluarga nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Daging ayam bisa diolah jadi beragam macam masakan, baik yang manis maupun yang pedas-pedas.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Rica - rica Ayam Pedas Kemangi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rica - rica Ayam Pedas Kemangi adalah:

  1. Siapkan 1 kg Ayam potong-potong.
  2. Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek.
  3. Sediakan 1 buah sereh geprek.
  4. Anda butuhkan 1 ruang lengkuas geprek.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
  7. Ambil Secukupnya Air.
  8. Ambil Bumbu Halus :.
  9. Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
  10. Ambil 6 buah bawang putih.
  11. Siapkan 35 buah cabai rawit setan (optional).
  12. Anda butuhkan 7 buah cabai merah keriting (optinal).
  13. Ambil 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1/2 Sdm Lada Bubuk.
  15. Sediakan 1 Sdm Garam.
  16. Sediakan 1 sdt Gula.
  17. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.

Nah, ada nih masakan yang bakal membuat selera makan kamu makin tergugah. Bisa banget nih coba masak ayam rica-rica, masakan khas Manado. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Rica - rica Ayam Pedas Kemangi.

Petunjuk buat Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

  1. Uleg/blender bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus. Gunakan minyak agak banyak agar hasil akhir ada minyak2nya gituh 😁.
  3. Masukkan jahe, daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk rata. Masak sampai wangi..
  4. Masukkan ayam aduk rata, lalu masukkan air dan daun kemangi. Aduk rata. Test rasa. Masak sampai airnya menyusut dan ayamnya matang. Angkat dan Siap disajikan. Enjoy 😘.

Masukkan ayam dan masak dengan api. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi.

Saat buat Rica - rica Ayam Pedas Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rica - rica Ayam Pedas Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Rica - rica Ayam Pedas Kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rica - rica Ayam Pedas Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam potong-potong, jahe geprek, sereh geprek, ruang lengkuas geprek, daun salam, daun kemangi, Air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabai rawit setan (optional), cabai merah keriting (optinal), kunyit, Lada Bubuk, Garam, Gula, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rica - rica Ayam Pedas Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Uleg/blender bumbu halus.. , Tumis bumbu halus. Gunakan minyak agak banyak agar hasil akhir ada minyak2nya gituh 😁. , Masukkan jahe, daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk rata. Masak sampai wangi.. , Masukkan ayam aduk rata, lalu masukkan air dan daun kemangi. Aduk rata. Test rasa. Masak sampai airnya menyusut dan ayamnya matang. Angkat dan Siap disajikan. Enjoy 😘. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rica - rica Ayam Pedas Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana