Resep: Pepes ayam kemangi pedas gurih

Pepes ayam kemangi pedas. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi pedas Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan.

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes ayam kemangi pedas yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ayam (saya potong 10).
  2. Siapkan 6 ikat daun kemangi.
  3. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  4. Ambil 5 lbr daun salam.
  5. Ambil 5 batang sereh iris tipis (putihnya saja).
  6. Anda butuhkan 3 batang daun bawang.
  7. Sediakan 3 buah tomat.
  8. Siapkan 10 rawit orange.
  9. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Ambil 1 sdm gula pasir.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis.
  13. Ambil Bumbu yang di haluskan.
  14. Anda butuhkan 10 bawang merah.
  15. Siapkan 6 bawang putih.
  16. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
  17. Sediakan 5 buah rawit orange.
  18. Siapkan 6 buah kemiri.

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Pedas, Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam. Resep pepes ayam pedas bumbu sederhana.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Pepes ayam kemangi pedas.

Cara memasak Pepes ayam kemangi pedas

  1. Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang.
  3. Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap.
  4. Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus..
  5. Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat..

Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan ayam di bagian atasnya. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.

Saat buat Pepes ayam kemangi pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes ayam kemangi pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Pepes ayam kemangi pedas agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ayam kemangi pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam (saya potong 10), daun kemangi, daun jeruk, daun salam, sereh iris tipis (putihnya saja), daun bawang, tomat, rawit orange, garam, kaldu bubuk, gula pasir, Minyak untuk menumis, Bumbu yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, rawit orange, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes ayam kemangi pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan. , Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang. , Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap. , Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus.. , Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ayam kemangi pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana