Resep: Sup Kemangi Ayam Kampung lengkap

Sup Kemangi Ayam Kampung.

Sup Kemangi Ayam Kampung

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat masak Sup Kemangi Ayam Kampung menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sup Kemangi Ayam Kampung adalah:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Bahan cemplung.
  3. Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Ambil 1 Buah tomat, potong besar2.
  5. Anda butuhkan 5 buah belimbing wuluh.
  6. Siapkan 10 buah rawit utuh.
  7. Sediakan Bahan Tumis.
  8. Anda butuhkan 8 buah bawang merah rajang.
  9. Anda butuhkan 4 siung bawang putih, geprek cincang halus.
  10. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Ambil 2 ruas jahe, rajang2.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit, rajang2.
  15. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Sup Kemangi Ayam Kampung.

Petunjuk membuat Sup Kemangi Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam. Dididhkan air dalam panci tertutup hingga menggelegak(mendidih besar2) masukan ayam yang sudah di bersihkan. Rebus selama 7 menit (tutup panci) matikan api, diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan di buka), panaskan kembali selama 5 menit (tutup panci) krn ini ayam kampung yg super alot, metode 7.30.5 nya d ulangi 2x ya.intinya tutup panci jangan d buka2.
  2. Sambil merebus ayam. Siapkan semua bahan2.pisahkan bahan tumis dan bahan cemplung.
  3. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bawang putih, setelah harum. Masukan bawang merah. Bwang sedikit kecoklatan masukan bahan tumisan lainnya. Tumis sampai benar2 harum. Kemudian masukan ke dalam kuah ayam yang sudah lembut..
  4. Masak kembali ayam bersama bumbu, tambahkan garam secukupnya.koreksi rasa. Setelah kuahnya mendidih. Masukan semua bahan cemplung. Jngan terlalu lama agar daun kemangi tdk berubah warna. Selamat menikmati 😊.

Saat masak Sup Kemangi Ayam Kampung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Kemangi Ayam Kampung agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Sup Kemangi Ayam Kampung untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Kemangi Ayam Kampung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam kampung, Bahan cemplung, daun kemangi, tomat, potong besar2, belimbing wuluh, rawit utuh, Bahan Tumis, bawang merah rajang, bawang putih, geprek cincang halus, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, jahe, rajang2, kunyit, rajang2, lengkuas, geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sup Kemangi Ayam Kampung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam. Dididhkan air dalam panci tertutup hingga menggelegak(mendidih besar2) masukan ayam yang sudah di bersihkan. Rebus selama 7 menit (tutup panci) matikan api, diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan di buka), panaskan kembali selama 5 menit (tutup panci) krn ini ayam kampung yg super alot, metode 7.30.5 nya d ulangi 2x ya.intinya tutup panci jangan d buka2. , Sambil merebus ayam. Siapkan semua bahan2.pisahkan bahan tumis dan bahan cemplung. , Panaskan minyak secukupnya. Masukan bawang putih, setelah harum. Masukan bawang merah. Bwang sedikit kecoklatan masukan bahan tumisan lainnya. Tumis sampai benar2 harum. Kemudian masukan ke dalam kuah ayam yang sudah lembut.. , Masak kembali ayam bersama bumbu, tambahkan garam secukupnya.koreksi rasa. Setelah kuahnya mendidih. Masukan semua bahan cemplung. Jngan terlalu lama agar daun kemangi tdk berubah warna. Selamat menikmati 😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Kemangi Ayam Kampung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana