Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi gurih
Ayam Rica-rica Kemangi.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica-rica Kemangi adalah:
- Siapkan 500 gr ayam (saya potong kecil2).
- Anda butuhkan Air jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah,iris tipis2.
- Ambil 2 tangkai daun kemangi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Anda butuhkan 2 cm jahe geprek.
- Anda butuhkan Secukupnya garam,gula & kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (bs ditambah sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam Rica-rica Kemangi.
Cara masak Ayam Rica-rica Kemangi
- Cuci ayam kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus smp harum,beri daun salam,daun jeruk,serai & jahe. Masukkan irisan tomat aduk rata, kemudian masukkan ayam aduk2.
- Masak ayam hingga berubah warna. Tuang secukupnya air smp ayam terendam. Beri garam & gula.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, Masukan daun kemangi dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, angkat.
- Sajikan...
Saat memasak Ayam Rica-rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Ayam Rica-rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam (saya potong kecil2), Air jeruk nipis, tomat merah,iris tipis2, daun kemangi, daun salam, daun jeruk, serai geprek, jahe geprek, garam,gula & kaldu bubuk, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah (bs ditambah sesuai selera), merica, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ayam kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih. , Tumis bumbu halus smp harum,beri daun salam,daun jeruk,serai & jahe. Masukkan irisan tomat aduk rata, kemudian masukkan ayam aduk2. , Masak ayam hingga berubah warna. Tuang secukupnya air smp ayam terendam. Beri garam & gula. , Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, Masukan daun kemangi dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, angkat. , Sajikan... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana