Cara bikin Rica Rica Ayam Kemangi sedap

Rica Rica Ayam Kemangi.

Rica Rica Ayam Kemangi

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rica Rica Ayam Kemangi menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rica Rica Ayam Kemangi adalah:

  1. Ambil 1 kg daging ayam, potong kecil-kecil.
  2. Sediakan 1 genggam daun kemangi, pisahkan tangkainya.
  3. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak kecil-kecil.
  4. Siapkan 2 lmb daun salam.
  5. Sediakan 4 lmb daun jeruk.
  6. Sediakan 2 batang serai, ikat simpul, geprek.
  7. Sediakan 1 iris lengkuas, geprek.
  8. Anda butuhkan 1/2 tangkep gula jawa.
  9. Ambil 2 sdm kecap manis.
  10. Anda butuhkan 1 ltr air bersih.
  11. Sediakan 10 sdm minyak sayur.
  12. Ambil 2 sdm air jeruk nipis/lemon.
  13. Siapkan BUMBU HALUS :.
  14. Siapkan 4 siung baput.
  15. Siapkan 8 siung bamer.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Siapkan 1 ruas jahe seukuran jari telunjuk.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit seukuran jari kelingking.
  19. Sediakan 4 buah cabai rawit merah besar.
  20. Siapkan 4 buah cabai rawit kecil.
  21. Anda butuhkan 4 buah cabai hijau keriting.
  22. Siapkan 3 butir kemiri.
  23. Siapkan 1 sdt garam.
  24. Siapkan 1 sdm gula pasir.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Rica Rica Ayam Kemangi.

Petunjuk buat Rica Rica Ayam Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan 1/2 sdt garam. Diamkan beberapa saat sementara menyiapkan bumbu halus..
  2. Panaskan sedikit minyak, goreng setengah matang daging ayam. Tiriskan..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat dan daging ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air bersih, kecap, gula merah, dan gula pasir. Aduk rata, didihkan. Koreksi rasa..
  4. Cuci bersih daun kemangi, tambahkan ke masakan. Biarkan hingga air menyusut dan keluar minyaknya. Angkat, sajikan..

Saat memasak Rica Rica Ayam Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rica Rica Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Rica Rica Ayam Kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rica Rica Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging ayam, potong kecil-kecil, daun kemangi, pisahkan tangkainya, tomat ukuran sedang, potong kotak kecil-kecil, lmb daun salam, lmb daun jeruk, serai, ikat simpul, geprek, lengkuas, geprek, tangkep gula jawa, kecap manis, air bersih, minyak sayur, air jeruk nipis/lemon, BUMBU HALUS :, baput, bamer, merica, jahe seukuran jari telunjuk, kunyit seukuran jari kelingking, cabai rawit merah besar, cabai rawit kecil, cabai hijau keriting, kemiri, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rica Rica Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan 1/2 sdt garam. Diamkan beberapa saat sementara menyiapkan bumbu halus.. , Panaskan sedikit minyak, goreng setengah matang daging ayam. Tiriskan.. , Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat dan daging ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air bersih, kecap, gula merah, dan gula pasir. Aduk rata, didihkan. Koreksi rasa.. , Cuci bersih daun kemangi, tambahkan ke masakan. Biarkan hingga air menyusut dan keluar minyaknya. Angkat, sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rica Rica Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana