Cara buat Pepes tahu kulit ayam kemangi gurih
Pepes tahu kulit ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan dengan dikukus atau dibakar menggunakan daun pisang Tambahkan telor ayam dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti diatas tersebut.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pepes tahu kulit ayam kemangi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pepes tahu kulit ayam kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang.
- Anda butuhkan 80 gr kulit ayam.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuhkan 1 batang Daun bawang.
- Anda butuhkan 2 buah cabe keriting merah.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula putih (saya pakai sedikit saja).
- Anda butuhkan Secukupnya lada bubuk.
Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Pepes tahu kulit ayam kemangi.
Cara memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi
- Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
- Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
- Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
- Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
- Kukus selama 20 menit..
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu.
Saat buat Pepes tahu kulit ayam kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes tahu kulit ayam kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tahu kuning bandung ukuran sedang, kulit ayam, telur, daun salam, sereh, tomat, daun kemangi, Daun bawang, cabe keriting merah, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, garam, penyedap rasa, gula putih (saya pakai sedikit saja), lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang.. , Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap.. , Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil. , Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi. , Kukus selama 20 menit.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana