Cara masak Ayam rica kemangi no ribet lengkap
Ayam rica kemangi no ribet. Di video kali ini kami mau masak rica ayam kemangi guys. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya udah familiar banget sama yang namanya bumbu rica-rica ya.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Ayam rica kemangi no ribet menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam rica kemangi no ribet yaitu:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Anda butuhkan 4 ikat daun kemangi.
- Sediakan 3 bh tomat hijau.
- Ambil 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Resep ayam rica-rica daun kemangi juga bisa Anda sajikan di tengah keluarga Anda pada saat bulan Ramadhan, menu makanan buka puasa sehari-hari dengan menyajikan aneka ayam, tentu menjadi kuliner yang favorite untuk keluarga saat mencicipinya. Resep makanan untuk buka puasa, saat ini.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam rica kemangi no ribet.
Cara buat Ayam rica kemangi no ribet
- Marinade ayam yg sudah dicuci bersih dengan sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit terlebih dahulu, lalu panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam. Setelah setengah matang tambahkan 100ml air. Tiriskan. Minyak dan air sisa menumis jangan dibuang, dijadikan kaldu..
- Blender semua bumbu halus. Kemiri dan bawang putih agak sulit halus cek sampai semua benar2 halus..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg sudah digeprek batangnya, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi..
- Tambahkan kaldu dari menggoreng ayam tadi, tambahkan 400ml air. Tutup wajan biarkan kaldu dan bumbu menyerap ke dalam ayam. Kira2 15-20menit dengan api sedang..
- Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Ketika air bumbu mulai menyusut masukkan daun kemangi dan tomat hijau.
- Ayam rica no ribet siap dihidangkan 😊.
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica-rica bisa jadi salah satu masakan favorit. Cita rasa bumbu yang sedap dan pedas memang sangat menggugah selera.
Saat memasak Ayam rica kemangi no ribet banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica kemangi no ribet agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Ayam rica kemangi no ribet agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam rica kemangi no ribet yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, daun kemangi, tomat hijau, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, Bahan dihaluskan, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gula dan garam, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica kemangi no ribet, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Marinade ayam yg sudah dicuci bersih dengan sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit terlebih dahulu, lalu panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam. Setelah setengah matang tambahkan 100ml air. Tiriskan. Minyak dan air sisa menumis jangan dibuang, dijadikan kaldu.. , Blender semua bumbu halus. Kemiri dan bawang putih agak sulit halus cek sampai semua benar2 halus.. , Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yg sudah digeprek batangnya, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi.. , Tambahkan kaldu dari menggoreng ayam tadi, tambahkan 400ml air. Tutup wajan biarkan kaldu dan bumbu menyerap ke dalam ayam. Kira2 15-20menit dengan api sedang.. , Koreksi rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Ketika air bumbu mulai menyusut masukkan daun kemangi dan tomat hijau. , Ayam rica no ribet siap dihidangkan 😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi no ribet dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana