Resep: Rica-Rica Ayam Kemangi lengkap

Rica-Rica Ayam Kemangi.

Rica-Rica Ayam Kemangi

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rica-Rica Ayam Kemangi yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 buah jeruk pecel.
  5. Siapkan 2 buah serai.
  6. Siapkan 1 ikat kemangi.
  7. Anda butuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 8 buah cabai keriting.
  9. Anda butuhkan 5 buah kemiri.
  10. Anda butuhkan 5 buah cabai setan.
  11. Sediakan 8 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 8 siung Bawang merah.
  13. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  14. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  15. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan Bumbu.
  17. Sediakan Garam.
  18. Ambil Gula jawa.
  19. Anda butuhkan Penyedap rasa.
  20. Ambil Merica.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Rica-Rica Ayam Kemangi.

Petunjuk buat Rica-Rica Ayam Kemangi

  1. Potong ayam seukuran dadu/ sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, bersama dengan serai yang telah di geprek, daun salam, daun jeruk.
  4. Setelah bumbu tumis harum, masukan ayam yang telah di potong-potong, tumis kembali agar lebih harum.
  5. Tambahkan air.
  6. Tambahkan garam, gula jawa, merica, penyedap rasa dan perasan jeruk pecel.
  7. Tunggu hingga air sedikit berkurang..
  8. Lalu masukkan daun kemangi.
  9. Aduk dan angkat jika dirasa air sudah cukup berkurang/ sesuai selera.

Saat buat Rica-Rica Ayam Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rica-Rica Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Rica-Rica Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rica-Rica Ayam Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, daun salam, daun jeruk, jeruk pecel, serai, kemangi, Bumbu halus, cabai keriting, kemiri, cabai setan, Bawang putih, Bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, Bumbu, Garam, Gula jawa, Penyedap rasa, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rica-Rica Ayam Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam seukuran dadu/ sesuai selera. , Haluskan semua bumbu. , Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, bersama dengan serai yang telah di geprek, daun salam, daun jeruk. , Setelah bumbu tumis harum, masukan ayam yang telah di potong-potong, tumis kembali agar lebih harum. , Tambahkan air. , Tambahkan garam, gula jawa, merica, penyedap rasa dan perasan jeruk pecel. , Tunggu hingga air sedikit berkurang.. , Lalu masukkan daun kemangi. , Aduk dan angkat jika dirasa air sudah cukup berkurang/ sesuai selera. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rica-Rica Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana