Bagaimana memasak Ayam woku kemangi pedas sedap
Ayam woku kemangi pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ayam woku kemangi pedas menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam woku kemangi pedas seperti berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong2.
- Anda butuhkan Daun kemangi.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 4 bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Ambil 11 ,cabe rawit merah (atau sesuai selera).
- Anda butuhkan 7 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Ambil 1/2 buah tomat iris.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Ambil 8 cabe ijo dipotong besar.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Garam + gula+ kaldu bubuk.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Ayam woku kemangi pedas.
Cara masak Ayam woku kemangi pedas
- Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,.
- Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor... Ayam siap disajikan...
Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Saat memasak Ayam woku kemangi pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku kemangi pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ayam woku kemangi pedas untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam woku kemangi pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam potong2, Daun kemangi, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ,cabe rawit merah (atau sesuai selera), cabe merah keriting, jahe, kunyit, kemiri, Bumbu kasar, tomat iris, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, Daun salam, cabe ijo dipotong besar, Air, Garam + gula+ kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam woku kemangi pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang. , Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna. , Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,. , Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa. , Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor... Ayam siap disajikan... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam woku kemangi pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana