Cara bikin Ayam Woku Kemangi lezat

Ayam Woku Kemangi.

Ayam Woku Kemangi

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Ayam Woku Kemangi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi adalah:

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam Ras.
  2. Anda butuhkan 1 ikat Daun Kemangi.
  3. Anda butuhkan 7 bh Cabe Rawit (optional).
  4. Anda butuhkan 2 bh Cabe Besar, iris (merah/hijau).
  5. Ambil 1 bh Tomat, potong dadu.
  6. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk, robek.
  7. Anda butuhkan 3 lbr Daun Salam, robek.
  8. Siapkan 1 btg Sereh, geprek.
  9. Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  10. Ambil 1 ruas Jahe, geprek.
  11. Ambil secukupnya Air.
  12. Siapkan Garam, gula, lada & penyedap rasa.
  13. Sediakan Bumbu Halus :.
  14. Ambil 7 bh Bawang Merah.
  15. Anda butuhkan 3 bh Bawang Putih.
  16. Sediakan 2 bh Cabe Besar Merah.
  17. Ambil 1 ruas Kunyit.
  18. Ambil 3 bh Kemiri, sangrai.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Woku Kemangi.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Kemangi

  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera..
  2. Rebus ayam sekitar 10 - 15 menit, kemudian buang air rebusan. Bilas dengan air biasa, tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus bersama cabe rawit, cabe besar, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi..
  4. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air (tips dari saya : tambahkan air hingga ayam terendam, spy ayam jadi empuk nantinya). Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Cek rasa..
  5. Ungkep ayam bersama daun kemangi dan tomat. Masak hingga matang, hingga air menyusut. (Saya lebih suka memasukkan tomat dan kemangi terakhir, spy tidak cepat rusak ketika mengaduk ayam)..
  6. Selamat Mencoba 😊.

Saat buat Ayam Woku Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ayam Woku Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Woku Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam Ras, Daun Kemangi, Cabe Rawit (optional), Cabe Besar, iris (merah/hijau), Tomat, potong dadu, Daun Jeruk, robek, Daun Salam, robek, Sereh, geprek, Lengkuas, geprek, Jahe, geprek, Air, Garam, gula, lada & penyedap rasa, Bumbu Halus :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Besar Merah, Kunyit, Kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Woku Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ayam, potong sesuai selera.. , Rebus ayam sekitar 10 - 15 menit, kemudian buang air rebusan. Bilas dengan air biasa, tiriskan.. , Tumis bumbu halus bersama cabe rawit, cabe besar, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.. , Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air (tips dari saya : tambahkan air hingga ayam terendam, spy ayam jadi empuk nantinya). Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Cek rasa.. , Ungkep ayam bersama daun kemangi dan tomat. Masak hingga matang, hingga air menyusut. (Saya lebih suka memasukkan tomat dan kemangi terakhir, spy tidak cepat rusak ketika mengaduk ayam).. , Selamat Mencoba 😊. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana