Resep: Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali gurih
Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali yaitu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Gula jawa.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 ml Air untuk merebus.
- Anda butuhkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 buah cabe merah atau sesuai selera pedasnya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali.
Petunjuk membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali
- Rebus ayam bumbui dengan garam, bawang putih geprek, salam, serai dan jahe, setrlah matang tunggu dingin lalu suir suir, sisihkan air kaldunya sekitar 200 ml.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukkan daun salam, serai, daun jeruk.
- Masukkan ayam suir aduk rata.
- Tambahkan air kaldu, garam, lada, gula jawa, masak hingga bumbu meresap dan air surut.
- Tambahkan kemangi masak hingga matang, ayam suir siap disajikan, kalau suka berkuah sisakan kuah klo suka kering masak sampai air surut semua.
Saat memasak Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, kemangi, Garam, Lada, Gula jawa, daun salam, serai, daun jeruk, Air untuk merebus, Minyak untuk menumis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, cabe merah atau sesuai selera pedasnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam bumbui dengan garam, bawang putih geprek, salam, serai dan jahe, setrlah matang tunggu dingin lalu suir suir, sisihkan air kaldunya sekitar 200 ml. , Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang, masukkan daun salam, serai, daun jeruk. , Masukkan ayam suir aduk rata. , Tambahkan air kaldu, garam, lada, gula jawa, masak hingga bumbu meresap dan air surut. , Tambahkan kemangi masak hingga matang, ayam suir siap disajikan, kalau suka berkuah sisakan kuah klo suka kering masak sampai air surut semua. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana