Cara memasak Ayam suir kemangi lengkap
Ayam suir kemangi. AYAM SUIR RICA-RICA KEMANGI By : @resephidangan. Masukkan ayam suir tadi,aduk sampai merata, bumbui dengan garam, gula, lada dan sedikit kaldu bubuk. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus. Olahan ayam kemangi rica-rica ini sudah ada sejak dahulu dan masih menjadi favorit hingga saat Untuk mempraktekan resep ayam suir yang menggugah selera diperlukan beberapa bahan pokok.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ayam suir kemangi menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam suir kemangi yaitu:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Anda butuhkan 1 ikat kemangi.
- Anda butuhkan 3 helai Daun salam.
- Siapkan 2 helai Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Sediakan 5 bh Cebe merah.
- Anda butuhkan 5 bh Bawang merah.
- Ambil 4 bh Bawang putih.
- Ambil 3 bh Kemiri.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
- Anda butuhkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan Sck Bubuk ketumbar.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam suir kemangi.
Cara membuat Ayam suir kemangi
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih terlebih dahulu untuk bumbu halus, ayam ungkep, kemangi, dan cabe tumis. (sisihkan daun salam, daun jeruk, serai).
- Setelah bumbu halus, tuangkan minyak secukupnya dan tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, ayam, garam, bubuk ketumbar, tuang air dan biarkan hingga mendidih dan air surut..
- Ayam yg sudah di ungkep biarkan dingin, kemudian suir suir sesuai selera. Panaskan wajan yg sudah di beri minyak secukupnya utk menumis irisan cabe merah. Masukkan ayam yg sudah di suir tadi..
- Masukkan kemangi dan oseng* hingga matang, (tanpa di beri garam lagi). Siap utk di hidangkan...
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat. Ulek bumbu halus yang telah disiapkan. Tumis bumbu tersebut hingga Ambil selembar daun pisang, tata daun kemangi, selembar daun pisang dan daging ayam yang sudah. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Resep dan Cara Membuat Suir Ikan Tongkol Bumbu Kemangi Pedas.
Saat memasak Ayam suir kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam suir kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Ayam suir kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam suir kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, kemangi, Daun salam, Daun jeruk, Serai, Cebe merah, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Garam, Gula, air, Sck Bubuk ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam suir kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih terlebih dahulu untuk bumbu halus, ayam ungkep, kemangi, dan cabe tumis. (sisihkan daun salam, daun jeruk, serai). , Setelah bumbu halus, tuangkan minyak secukupnya dan tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, ayam, garam, bubuk ketumbar, tuang air dan biarkan hingga mendidih dan air surut.. , Ayam yg sudah di ungkep biarkan dingin, kemudian suir suir sesuai selera. Panaskan wajan yg sudah di beri minyak secukupnya utk menumis irisan cabe merah. Masukkan ayam yg sudah di suir tadi.. , Masukkan kemangi dan oseng* hingga matang, (tanpa di beri garam lagi). Siap utk di hidangkan... , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam suir kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana