Bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi sedap
Ayam Rica Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ayam Rica Kemangi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ayam Rica Kemangi yaitu:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 buah tomat, iris.
- Siapkan 2 ikat Kemangi.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Ambil Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 10 cabai merah keriting.
- Ambil 7 cabai rawit merah.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Ayam Rica Kemangi.
Langkah-langkah buat Ayam Rica Kemangi
- Setelah ayam dicuci, perasi jeruk nipis, lalu tambahkan garam, diamkan kurang lebih 10menit.
- Blender semua bumbu halus, pisahkan.
- Goreng ayam yang sudah digaremin, goreng hingga setengah mateng. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan sedikit air.
- Masak hingga dirasa hampir matang,masukkan kemangi.
- Aduk hingga kemangi layu, tambahkan garam,kaldujamur dan gula pasir.
- Cicipi rasa, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
- Ayam rica siap disajikan.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Saat buat Ayam Rica Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, cuci bersih, jeruk nipis, tomat, iris, Kemangi, daun bawang, garam, kaldu jamur, gula pasir, Minyak Goreng, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah ayam dicuci, perasi jeruk nipis, lalu tambahkan garam, diamkan kurang lebih 10menit. , Blender semua bumbu halus, pisahkan. , Goreng ayam yang sudah digaremin, goreng hingga setengah mateng. Tiriskan. , Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan sedikit air. , Masak hingga dirasa hampir matang,masukkan kemangi. , Aduk hingga kemangi layu, tambahkan garam,kaldujamur dan gula pasir. , Cicipi rasa, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api. , Ayam rica siap disajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana