Bagaimana membuat Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung sederhana
Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung seperti berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ayam (aku pakai setengah).
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera Lombok keriting (boleh campur pake lombok rawit).
- Anda butuhkan Kunyit.
- Ambil Sedikit lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Perkedel Jagung / Ampal Jagung.
- Ambil 2-3 buah jagung.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan Daun sop.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Ambil Lada.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Air.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana buat Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung.
Petunjuk membuat Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung
- Cuci bersih semua bahan rempah, bawang, kemangi, jagung, daun sop & daun bawang..
- Bersihkan ayam & potong 6 bagian. Peras sedikit jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelah itu masukkan bumbu raci. Beri air dan ungkep hingga matang. Kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yg sudah diungkep tadi setengah kering. Kalau sudah angkat dan tiriskan..
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, lombok..
- Geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang..
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Beri air secukupnya, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Kalau sudah masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
- Perkedel jagung : iris jagung, kemudian ulek (btw, kalau aku sih di blender. Soalnya takut anak keburu nangis umma nya kelamaan masak hehe)..
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Serta iris tipis daun sop & daun bawang..
- Siapkan wadah, campur jagung & bumbu halus tadi. Kemudian beri telur, aduk sebentar. Lanjut beri tepung terigu dan sedikit air, garam, gula, penyedap, daun sop & daun bawang. Aduk rata, siap di goreng..
- Wadidaaww.. Kalau semua sudah matang, tinggal eksekusi pake nasi hangat plus kerupuk hehe.. Selamat menikmati 😍.
Saat buat Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, bumbu racik ayam (aku pakai setengah), kemangi, bawang merah, bawang putih, Lombok keriting (boleh campur pake lombok rawit), Kunyit, lengkuas, daun salam, sereh, Garam, Gula, Penyedap rasa, Air, Minyak goreng, Perkedel Jagung / Ampal Jagung, jagung, bawang merah, bawang putih, telur, Daun sop, Daun bawang, Tepung terigu, Lada, Garam, Gula, Penyedap rasa, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih semua bahan rempah, bawang, kemangi, jagung, daun sop & daun bawang.. , Bersihkan ayam & potong 6 bagian. Peras sedikit jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelah itu masukkan bumbu raci. Beri air dan ungkep hingga matang. Kemudian sisihkan.. , Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yg sudah diungkep tadi setengah kering. Kalau sudah angkat dan tiriskan.. , Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, lombok.. , Geprek sereh dan lengkuas. , Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang.. , Masukkan ayam goreng, aduk rata. Beri air secukupnya, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.. , Tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Kalau sudah masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api. , Perkedel jagung : iris jagung, kemudian ulek (btw, kalau aku sih di blender. Soalnya takut anak keburu nangis umma nya kelamaan masak hehe).. , Haluskan bawang merah, bawang putih. Serta iris tipis daun sop & daun bawang.. , Siapkan wadah, campur jagung & bumbu halus tadi. Kemudian beri telur, aduk sebentar. Lanjut beri tepung terigu dan sedikit air, garam, gula, penyedap, daun sop & daun bawang. Aduk rata, siap di goreng.. , Wadidaaww.. Kalau semua sudah matang, tinggal eksekusi pake nasi hangat plus kerupuk hehe.. Selamat menikmati 😍. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana