Resep: Ayam kemangi lezat
Ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam kemangi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam kemangi yaitu:
- Siapkan 500 gr ayam potong2 (me:paha bawah).
- Siapkan 1 bh tomat potong2.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 ikat daun kemangi ambil daunnya saja.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Anda butuhkan 1 btg daun bawang potong2.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar iris2.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/ penyedap rasa.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 jempol kunyit bakar.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Anda butuhkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 5 butir kemiri goreng.
Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara. Ayam Kampung Modal Kecil - Siapa disini para Pembaca yang hobi makan ayam? Pasti hampir sebagian besar masyarakat Indonesia sangat menyukai ayam kampung ya. Cara budidaya ayam kampung secara intensif memiliki banyak keungulan, salah satunya adalah lebih mudah dalam melakukan kontrol terhadap penyakit.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ayam kemangi.
Cara buat Ayam kemangi
- Siapkan bahan.
- Cuci bersihkan ayam lalu direbus sampai berubah warna..
- Tumis bumbu halus, tomat, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum. Tuang air rebusan ayam beri gula garam dan penyedap rasa hingga mendidih..
- Masukkan ayam biarkan sampai bumbu menyerap dan air berkurang. Masukkan daun bawang, daun kemangi dan cabe2an aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor dan angkat..
- Siap disajikan..
Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar. Udah pernah nyobain sop buntut ala ayam kemangi.? Kita sop buntut fresh disajikan diatas burner sehingga memastikan sop buntut Foodies akan terus hangat dan nikmat.
Saat memasak Ayam kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Ayam kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam potong2 (me:paha bawah), tomat potong2, daun jeruk, daun kemangi ambil daunnya saja, daun salam, sereh geprek, daun bawang potong2, cabe merah besar iris2, cabe rawit, garam, gula pasir, air, kaldu bubuk/ penyedap rasa, Bahan dihaluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit bakar, jahe, lengkuas, kemiri goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. , Cuci bersihkan ayam lalu direbus sampai berubah warna.. , Tumis bumbu halus, tomat, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum. Tuang air rebusan ayam beri gula garam dan penyedap rasa hingga mendidih.. , Masukkan ayam biarkan sampai bumbu menyerap dan air berkurang. Masukkan daun bawang, daun kemangi dan cabe2an aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor dan angkat.. , Siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana