Resep: Pepes Nasi "Ayam Kemangi" sedap

Pepes Nasi "Ayam Kemangi". Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Nasi "Ayam Kemangi" Bahkan kita bisa mengkreasikannya dengan membuat resep nasi pepes bakar yang tidak kalah lezatnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam, yuk tonton video nya terus. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pepes Nasi "Ayam Kemangi" menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Nasi "Ayam Kemangi" yaitu:

  1. Siapkan 200 gr daging ayam,potong dadu.
  2. Sediakan 400 gr nasi putih.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang batangnya.
  5. Siapkan 2 buah serai,memarkan.
  6. Ambil 1/2 ruas lengkuas,memarkan.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah,iris serong.
  8. Sediakan 2 batang daun bawang,iris tipis.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Anda butuhkan 1 butir telur,kocok lepas.
  14. Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi.
  15. Siapkan Aluminium foil,untuk membungkus.
  16. Sediakan Minyak goreng,untuk menumis.
  17. Sediakan Bumbu halus :.
  18. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Sediakan 2 buah kemiri.
  21. Ambil 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan 1/2 ruas jahe.

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Pepes Nasi "Ayam Kemangi".

Cara memasak Pepes Nasi "Ayam Kemangi"

  1. Blender bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,masak hingga harum.
  2. Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan merica,masak hingga matang.
  3. Masukkan cabe merah dan nasi,aduk hingga rata lalu matikan api,tunggu hingga uap panas hilang.
  4. Masukkan kocokan telur pada nasi,aduk rata.Tambahkan daun bawang dan kemangi,aduk rata.
  5. Cetak nasi pada mangkok kecil,lalu bungkus dengan aluminium foil dan sisihkan.
  6. Panaskan kukusan,kukus nasi selama 30 menit dan sajikan.

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Ambil selembar daun pisang. sendokkan ayam. beri daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. Pepes ayam siap disajikan hangat dengan nasi hangat. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi membuat Kita ingin segera menyantapnya.

Saat memasak Pepes Nasi "Ayam Kemangi" banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Nasi "Ayam Kemangi" agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Pepes Nasi "Ayam Kemangi" agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Nasi "Ayam Kemangi" yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging ayam,potong dadu, nasi putih, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, serai,memarkan, lengkuas,memarkan, cabe merah,iris serong, daun bawang,iris tipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, telur,kocok lepas, daun kemangi, Aluminium foil,untuk membungkus, Minyak goreng,untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Pepes Nasi "Ayam Kemangi", meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,masak hingga harum. , Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan merica,masak hingga matang. , Masukkan cabe merah dan nasi,aduk hingga rata lalu matikan api,tunggu hingga uap panas hilang. , Masukkan kocokan telur pada nasi,aduk rata.Tambahkan daun bawang dan kemangi,aduk rata. , Cetak nasi pada mangkok kecil,lalu bungkus dengan aluminium foil dan sisihkan. , Panaskan kukusan,kukus nasi selama 30 menit dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Nasi "Ayam Kemangi" dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana