Bagaimana buat Ayam Rica Rica Kemangi Pedas lengkap
Ayam Rica Rica Kemangi Pedas.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedas menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica Rica Kemangi Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 kg daging ayam.
- Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay iris2.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 20 gr gula jawa (sesuai selera).
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih (ukuran besar).
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica butir.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 buah jahe (ukuran kelingking).
- Anda butuhkan 1 buah kunyit (ukuran kelingking).
- Ambil 4 buah cabe rawit merah besar (sesuai selera).
- Ambil bumbu aromatic.
- Siapkan 3 helai daun jeruk diiris2.
- Sediakan 1 batang serai diiris2.
- Ambil Secuil lengkuas diiris2.
- Siapkan 1 helai daun bawang diiris2.
- Anda butuhkan Secukupnya daun kemangi (sesuai selera).
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedas.
Petunjuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedas
- Siapkan daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Siapkan juga bawang Bombay dan daun bawang yang sudah diiris2.
- Siapkan bumbu aromatic yaitu daun jeruk, lengkuas dan batang serai diiris2. Siapkan juga daun kemangi.
- Buat bumbu halus dg uleg bumbu sesuai urutan merica + jahe + kunyit, setelah halus uleg bawang putih + bawang merah, setelah halus baru uleg cabe rawit, terakhir kemiri..
- Siapkan bumbu pelengkap yaitu garam dan gula jawa. Bisa disesuaikan selera.
- Tumis bawang Bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu halus. Jika bumbu sudah matang dan baunya harum masukkan daun jeruk + batang serai + lengkuas.
- Setelah itu tumis sebentar lalu masukkan daging ayam, aduk sampai warnanya berubah dan bumbu merata..
- Tambahkan air sampai menggenangi daging, kemudian masukkan garam + gula jawa, tunggu sampai agak meresap.
- Setelah agak meresap dan daging empuk (bisa koreksi rasa), masukkan daun bawang + daun kemangi, aduk2 dan tunggu sampai daun kemangi layu. matikan kompor. Disini Tampa santan pun kuah jadi kental.
Saat masak Ayam Rica Rica Kemangi Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Rica Rica Kemangi Pedas untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica Rica Kemangi Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging ayam, bawang bombay iris2, garam (sesuai selera), gula jawa (sesuai selera), air, minyak, bumbu halus, bawang putih (ukuran besar), bawang merah, merica butir, kemiri, jahe (ukuran kelingking), kunyit (ukuran kelingking), cabe rawit merah besar (sesuai selera), bumbu aromatic, daun jeruk diiris2, serai diiris2, lengkuas diiris2, daun bawang diiris2, daun kemangi (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Siapkan juga bawang Bombay dan daun bawang yang sudah diiris2. , Siapkan bumbu aromatic yaitu daun jeruk, lengkuas dan batang serai diiris2. Siapkan juga daun kemangi. , Buat bumbu halus dg uleg bumbu sesuai urutan merica + jahe + kunyit, setelah halus uleg bawang putih + bawang merah, setelah halus baru uleg cabe rawit, terakhir kemiri.. , Siapkan bumbu pelengkap yaitu garam dan gula jawa. Bisa disesuaikan selera. , Tumis bawang Bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu halus. Jika bumbu sudah matang dan baunya harum masukkan daun jeruk + batang serai + lengkuas. , Setelah itu tumis sebentar lalu masukkan daging ayam, aduk sampai warnanya berubah dan bumbu merata.. , Tambahkan air sampai menggenangi daging, kemudian masukkan garam + gula jawa, tunggu sampai agak meresap. , Setelah agak meresap dan daging empuk (bisa koreksi rasa), masukkan daun bawang + daun kemangi, aduk2 dan tunggu sampai daun kemangi layu. matikan kompor. Disini Tampa santan pun kuah jadi kental. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica Kemangi Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana