Resep: Ayam Kecap Pedas Manis sedap
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam Pedaging.
- Siapkan 1 botol Kecap (kecil) / bisa pakai kecap bumbu.
- Siapkan 1 Ons Cabe Rawit.
- Ambil 1/2 sdm Merica.
- Anda butuhkan Secukupnya Buah Pala.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 2 butir Bawang Putih.
- Anda butuhkan 2 btg Sereh.
- Sediakan Sedikit Lengkuas.
- Siapkan 1 gelas Santan ( 1/2 bubgkus Santan Kara ).
- Ambil 150 cc Minyak Goreng.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam + Penyedap Rasa.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Ayam Kecap Pedas Manis.
Cara masak Ayam Kecap Pedas Manis
- Bersihhkan ayam dan potong sesuai selera. Buang kepala dan Ceker. Rebus selama 25 menit..
- Haluskan bumbu merica, pala, ketumbar, bawang, kemiri..
- Panaskan minyak. Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tuangkan santan. Biarkan mengental. Tambahkan secukupnya air..
- Masukan batang sereh yang sudah di geprek. Aduk hingga harum..
- Masukan Ayam yang sudah di rebus sebelumnya. Aduk merata..
- Tambakann Kecap Manis. Sambil diaduk sampai merata..
- Aduk terus hingga humbu mengental dan meresap pada ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa dan potongan lengkuas..
- Lakukan kurang lebih selama 15 menit..
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat masak Ayam Kecap Pedas Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ayam Pedaging, Kecap (kecil) / bisa pakai kecap bumbu, Cabe Rawit, Merica, Buah Pala, kemiri, ketumbar, Bawang Putih, Sereh, Lengkuas, Santan ( 1/2 bubgkus Santan Kara ), Minyak Goreng, Garam + Penyedap Rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihhkan ayam dan potong sesuai selera. Buang kepala dan Ceker. Rebus selama 25 menit.. , Haluskan bumbu merica, pala, ketumbar, bawang, kemiri.. , Panaskan minyak. Masukan bumbu yang sudah di haluskan. Tuangkan santan. Biarkan mengental. Tambahkan secukupnya air.. , Masukan batang sereh yang sudah di geprek. Aduk hingga harum.. , Masukan Ayam yang sudah di rebus sebelumnya. Aduk merata.. , Tambakann Kecap Manis. Sambil diaduk sampai merata.. , Aduk terus hingga humbu mengental dan meresap pada ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa dan potongan lengkuas.. , Lakukan kurang lebih selama 15 menit.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana