Resep: Ayam Rica-rica Kemangi enak
Ayam Rica-rica Kemangi.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 250 gr ayam, potong kecil-kecil.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
- Ambil Secukupnya gula, garam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 6 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 buah bawang merah uk.besar.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Ambil 2 butir kemiri.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Rica-rica Kemangi.
Cara masak Ayam Rica-rica Kemangi
- Potong2 ayam kemudian goreng setengah kering..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun pandan, daun salam, serai, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, tambahkan air dan bumbui dengan gula garam secukupnya. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk2 hingga layu..
Saat masak Ayam Rica-rica Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Ayam Rica-rica Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica-rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, potong kecil-kecil, kemangi, serai, daun pandan, daun salam, daun jeruk, iris tipis, gula, garam, Bumbu Halus:, cabe rawit, cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah uk.besar, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 ayam kemudian goreng setengah kering.. , Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun pandan, daun salam, serai, dan daun jeruk.. , Masukkan ayam, tambahkan air dan bumbui dengan gula garam secukupnya. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk2 hingga layu.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana