Resep: Ayam Kecap Pedas Manis lezat
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ayam Kecap Pedas Manis yaitu:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (bebas mau bagian dada/paha dll).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Sediakan 1/4 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Anda butuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air (untuk merebus ayam).
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Kecap Pedas Manis.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 30 menit. Kemudian Bilas kembali dg air mengalir.
- Iris tipis bawang merah bawang putih, cabai, potong2 tomat..
- Rebus ayam sampai empuk. Sisihkan. (Air kaldunya disimpan ya. Jgn dibuang).
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk2..
- Setelah 5-10 menit, tambahkan air kaldu dari rebusan ayam. Tambahkan bumbu2, yaitu garam, lada, irisan tomat, kaldu bubuk, cabai, daun salam. Dan tambahkan kecap sampai warnanya kecoklatan..
- Tungguu. Biarkan sampai air menyusut. Jangan lupa Sesekali diaduk2 yaa. Koreksi rasa dan siap dihidangkan. Happy cooking dear....
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat masak Ayam Kecap Pedas Manis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging ayam (bebas mau bagian dada/paha dll), bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, daun salam, garam, lada, kaldu bubuk, air (untuk merebus ayam), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 30 menit. Kemudian Bilas kembali dg air mengalir. , Iris tipis bawang merah bawang putih, cabai, potong2 tomat.. , Rebus ayam sampai empuk. Sisihkan. (Air kaldunya disimpan ya. Jgn dibuang). , Panaskan minyak. Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk2.. , Setelah 5-10 menit, tambahkan air kaldu dari rebusan ayam. Tambahkan bumbu2, yaitu garam, lada, irisan tomat, kaldu bubuk, cabai, daun salam. Dan tambahkan kecap sampai warnanya kecoklatan.. , Tungguu. Biarkan sampai air menyusut. Jangan lupa Sesekali diaduk2 yaa. Koreksi rasa dan siap dihidangkan. Happy cooking dear.... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana