Resep: Ayam Kecap Pedas Manis sederhana
Ayam Kecap Pedas Manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis adalah:
- Anda butuhkan Bahan-Bahan:.
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 buah cabai rawit memar.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 buah Cabai merah kriting.
- Ambil 3 Cabai rawit merah secukupnya sesuai selera.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Penyedap Rasa:.
- Sediakan 1/2 sdt merica/Lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sachet Royco.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula merah.
- Ambil secukupnya Saus sambal.
- Sediakan secukupnya Kecap.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Kecap Pedas Manis.
Cara buat Ayam Kecap Pedas Manis
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan tiriskan. Lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis sampai rata agar bau amis hilang..
- Siapkan panci dan beri air secukupnya, masukan potongan2 ayam. Lalu rebus, tunggu sampai dagingnya empuk angkat dan tiriskan..
- Kemudian blender atau ulek bumbu yg telah disediakan. Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu-bumbu. Masukan batang sereh yg telah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk aduk-aduk hingga harum..
- Beri air kaldu bekas rebusan ayam, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan potongan daging ayam aduk hingga merata..
- Masukkan merica bubuk, gula merah, garam, royco dan kecap manis secukupnya sesuai selera. Lalu aduk-aduk kembali..
- Masak sambil aduk-aduk sesekali agar bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan..
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Saat masak Ayam Kecap Pedas Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Kecap Pedas Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Kecap Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan-Bahan:, ayam, sereh, daun salam, daun jeruk, cabai rawit memar, minyak goreng, Air, Bumbu Halus:, Cabai merah kriting, Cabai rawit merah secukupnya sesuai selera, kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, Penyedap Rasa:, merica/Lada bubuk, garam, Royco, gula merah, Saus sambal, Kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Kecap Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan tiriskan. Lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis sampai rata agar bau amis hilang.. , Siapkan panci dan beri air secukupnya, masukan potongan2 ayam. Lalu rebus, tunggu sampai dagingnya empuk angkat dan tiriskan.. , Kemudian blender atau ulek bumbu yg telah disediakan. Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu-bumbu. Masukan batang sereh yg telah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk aduk-aduk hingga harum.. , Beri air kaldu bekas rebusan ayam, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan potongan daging ayam aduk hingga merata.. , Masukkan merica bubuk, gula merah, garam, royco dan kecap manis secukupnya sesuai selera. Lalu aduk-aduk kembali.. , Masak sambil aduk-aduk sesekali agar bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana