Bagaimana membuat Ayam rica rica kemangi sempurna
Ayam rica rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Ayam rica rica kemangi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Ayam rica rica kemangi adalah:
- Anda butuhkan 1/2 kg ayam. potong-potong dan goreng sebentar.
- Anda butuhkan 1 ikat kemangi. siangi.
- Anda butuhkan 7-10 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 300 ml air.
- Anda butuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang rulangnya dan cincang halus.
- Anda butuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdm gula.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan bumbu halus:.
- Siapkan 11 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (tingkat pedasnya sesuai selera ya..).
- Anda butuhkan 10 btr bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 btr kemiri.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Ayam rica rica kemangi.
Cara memasak Ayam rica rica kemangi
- Masukkan minyak ke dalam blender beserta bumbu halus. blender sampai setengah halus (masih bertekstur).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun salam.
- Setelah sereh dan daun salam layu, masukkan ayam. aduk rata.
- Tambahkan air. aduk rata. masak hingga air menyusut dan hampir habis. sambil diaduk aduk sesekali yaa...
- Masukkan kemangi.
- Masukkan gula, garam, kunyit dan ketumbar. serta kaldu bubuk.
- Aduk rata. test rasa..
- Boleh dimasak hingga airnya habis yaa.. biar kerinh dan meresap bumbunya.
- Siap disajikan bersama nasi hangat.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Saat masak Ayam rica rica kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica rica kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam rica rica kemangi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam. potong-potong dan goreng sebentar, kemangi. siangi, minyak untuk menumis, air, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, buang rulangnya dan cincang halus, garam, gula, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bumbu halus:, cabe keriting, cabe rawit (tingkat pedasnya sesuai selera ya..), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan minyak ke dalam blender beserta bumbu halus. blender sampai setengah halus (masih bertekstur). , Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun salam. , Setelah sereh dan daun salam layu, masukkan ayam. aduk rata. , Tambahkan air. aduk rata. masak hingga air menyusut dan hampir habis. sambil diaduk aduk sesekali yaa... , Masukkan kemangi. , Masukkan gula, garam, kunyit dan ketumbar. serta kaldu bubuk. , Aduk rata. test rasa.. , Boleh dimasak hingga airnya habis yaa.. biar kerinh dan meresap bumbunya. , Siap disajikan bersama nasi hangat. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana