Bagaimana bikin Ayam rica rica kemangi sederhana
Ayam rica rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Ayam rica rica kemangi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi adalah:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau/rawit merah(sy campur).
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1/2 sdm lada.
- Anda butuhkan 7 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 1 batang serai(geprek).
- Sediakan 1 buah tomat iris belah 4.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sedikit asam jawa.
- Siapkan Secukupnya gargul, kaldu bubuk.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Ayam rica rica kemangi.
Petunjuk memasak Ayam rica rica kemangi
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu lain nya seperti lengkuas,serai,daun jeruk, asam jawa..
- Lalu masukan ayam yg sudah di potong"&cuci bersih sebelumnya. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan 350 ml air. Masukan cabai rawit merah&rawit hijau. Aduk rata. Diamkan smpai air agak mnyusut.tambahkan gargul, kaldu bubuk tes rasa.masukan kemangi&tomat.jika matang, angkat, sajikan.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Saat buat Ayam rica rica kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Ayam rica rica kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam rica rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, daun kemangi, cabe rawit hijau/rawit merah(sy campur), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar sangrai, lada, kemiri sangrai, kunyit, lengkuas (geprek), serai(geprek), tomat iris belah 4, daun jeruk, asam jawa, gargul, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan bumbu lain nya seperti lengkuas,serai,daun jeruk, asam jawa.. , Lalu masukan ayam yg sudah di potong"&cuci bersih sebelumnya. Aduk rata.. , Kemudian tambahkan 350 ml air. Masukan cabai rawit merah&rawit hijau. Aduk rata. Diamkan smpai air agak mnyusut.tambahkan gargul, kaldu bubuk tes rasa.masukan kemangi&tomat.jika matang, angkat, sajikan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana