Bagaimana memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi sederhana

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica-Rica Daun Kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan 2 paha ayam potong kecil.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi petik daunnya.
  3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek sobek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  8. Ambil Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa.
  9. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  10. Ambil Sedikit air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 12 buah cabai rawit merah.
  15. Siapkan 9 buah cabai merah keriting.
  16. Sediakan 2 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 3 butir kemiri.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi.

Petunjuk membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan rebus dengan sedikit air. Selesai merebus sisihkan kaldunya..
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum..
  3. Masukan ayam yang sudah direbus aduk-aduk lalu tambahkan kaldunya. Masak hingga ayam empuk dan kaldu menyusut..
  4. Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa kemudian masukan daun kemangi aduk hingga tercampur rata..
  5. Segera matikan kompor jangan biarkan kemangi terlalu layu. Angkat dan sajikan😘.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. HW (@sillahw) adlı kullanıcı TikTok'ta original sound - memey😊 adlı müzik içeren kısa bir video oluşturdu. rica rica ayam daun kemangi. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi dan bumbu. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun kemangi.

Saat buat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan paha ayam potong kecil, kemangi petik daunnya, serai memarkan, lengkuas memarkan, daun jeruk sobek sobek, daun salam, jeruk nipis, gula, garam, dan penyedap rasa, minyak goreng, air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan rebus dengan sedikit air. Selesai merebus sisihkan kaldunya.. , Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.. , Masukan ayam yang sudah direbus aduk-aduk lalu tambahkan kaldunya. Masak hingga ayam empuk dan kaldu menyusut.. , Beri garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa kemudian masukan daun kemangi aduk hingga tercampur rata.. , Segera matikan kompor jangan biarkan kemangi terlalu layu. Angkat dan sajikan😘. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana