Cara masak Ayam rica kemangi sempurna
Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Ayam rica kemangi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica kemangi yaitu:
- Sediakan 500 gram daging ayam yg sdh di potong kecil².
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu kaldu bubuk secukupnya (masako).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 helai daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas sere.
- Anda butuhkan 100 gram cabe kriting besar.
- Anda butuhkan 2 lemar daun pandan.
- Anda butuhkan Secukipnya cabe (sesuai selera).
- Ambil Kemangi secukupnya (sesuai selera klo sy suka banyak²😂.
- Ambil Minyak goreng untk menumis.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Ayam rica kemangi.
Langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi
- Cuci bersi daging ayam lalu balur dng perasan keruk nipis (sisihkan).
- Haluskan bumbu (bawang,cabe, jahe,kemiri).
- Tumis sere,daun jeruk,daun pandan sampai harum kemudian masukan bumbu halus masak sampai agak berwarna merah.
- Masukan ayam beri air sedikit dan masukan kunyit aduk sebentar sampai trcampur rata lalu tutup sekitar 5 menit.
- Masukan kemangi dan kaldu bubuk,tes rasa. Jika kurng tambahkan garam sedikit.lalu masak sampai matang.
- Ayam rica kemangi siap di hidangkan bersama nasi hangat 🤤🤤.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Saat buat Ayam rica kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Ayam rica kemangi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam rica kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging ayam yg sdh di potong kecil², jeruk nipis, Bumbu kaldu bubuk secukupnya (masako), bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit bubuk, jahe, daun jeruk, sere, cabe kriting besar, lemar daun pandan, Secukipnya cabe (sesuai selera), Kemangi secukupnya (sesuai selera klo sy suka banyak²😂, Minyak goreng untk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersi daging ayam lalu balur dng perasan keruk nipis (sisihkan). , Haluskan bumbu (bawang,cabe, jahe,kemiri). , Tumis sere,daun jeruk,daun pandan sampai harum kemudian masukan bumbu halus masak sampai agak berwarna merah. , Masukan ayam beri air sedikit dan masukan kunyit aduk sebentar sampai trcampur rata lalu tutup sekitar 5 menit. , Masukan kemangi dan kaldu bubuk,tes rasa. Jika kurng tambahkan garam sedikit.lalu masak sampai matang. , Ayam rica kemangi siap di hidangkan bersama nasi hangat 🤤🤤. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana