Resep: Nugget Ayam enak
Nugget Ayam.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Nugget Ayam menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nugget Ayam seperti berikut:
- Anda butuhkan 250 gr ayam bagian dada.
- Sediakan 15 gr keju.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir telur ukuran sedang.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk rasa ayam (saya pakai yang probiotik).
- Siapkan Pelapis.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Anda butuhkan Tepung roti + tepung terigu (harusnya full tepung roti).
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Nugget Ayam.
Cara membuat Nugget Ayam
- Pisahkan ayam dari tulang. Kupas wortel & bawang putih. Ayam, wortel, dan bawang putih, iris tebal-tebal.
- Masukkan ayam, bawang putih, wortel & keju, ke dalam chopper. Giling sampai halus. Kalau saya kadang-kadang ayamnya dibagi dua. Sebagian digiling sampai halus. Sebagian hanya dicincang sehingga saat digigit ada sensasi potongan ayamnya..
- Kalau nggak punya chopper atau food processor bagaimana? Pakai blender juga bisa. Hanya saja harus ditambah air. Dan jumlah tepung harus menyesuaikan ya. Atau cincang ayam pakai pisau dan talenan. Lalu wortel & kejunya diparut. Saya gunakan kedua cara ini sebelum punya chopper. Intinya, jangan jadikan ketiadaan alat sebagai penghalang berkreasi di dapur ya Bun 😉. Insya Allah selalu ada jalan 😘.
- Pindahkan ayam yang sudah digiling ke dalam baskom. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Colek sedikit adonan, koreksi rasa. Foto sebelah kiri yang sudah dicampur telur, yang kanan baru keluar dari chopper..
- Siapkan loyang atau wadah tahan panas (saya pakai loyang brownies. Pakai tuppy juga bisa). Olesi permukaan loyang (termasuk pinggir bagian dalamnya) dengan minyak goreng. Atau alasi dengan kertas roti. Pindahkan adonan nugget ke dalam loyang.
- Panaskan kukusan. Jika sudah panas, kukus nugget. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan serbet ya. Lama waktu mengukus bergantung ketebalan nugget. Tes kematangan dengan menusukkan garpu ke adonan. Jika sudah tidak ada yang menempel di garpu, maka nugget sudah matang. Angkat. Tunggu dingin.
- Setelah dingin. Pindahkan nugget dalam wadah lebar. Potong-potong sesuai selera. Bisa gunakan cookies cutter juga lho! Tapi saya nggak suka karena potongan nuggetnya jadi sedikit 😂. Gulingkan dalam kocokan telur dan tepung roti. Goreng.
- Jika tidak langsung digoreng semua, maka masukkan dalam food container. Simpan di freezer. Dalam kondisi freezer beku maksimal bisa tahan bulanan lho Bun..
Saat masak Nugget Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nugget Ayam agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Nugget Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nugget Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam bagian dada, keju, wortel ukuran sedang, tepung terigu, bawang putih, telur ukuran sedang, Merica bubuk, Garam, Kaldu bubuk rasa ayam (saya pakai yang probiotik), Pelapis, telur, kocok lepas, Tepung roti + tepung terigu (harusnya full tepung roti), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nugget Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pisahkan ayam dari tulang. Kupas wortel & bawang putih. Ayam, wortel, dan bawang putih, iris tebal-tebal. , Masukkan ayam, bawang putih, wortel & keju, ke dalam chopper. Giling sampai halus. Kalau saya kadang-kadang ayamnya dibagi dua. Sebagian digiling sampai halus. Sebagian hanya dicincang sehingga saat digigit ada sensasi potongan ayamnya.. , Kalau nggak punya chopper atau food processor bagaimana? Pakai blender juga bisa. Hanya saja harus ditambah air. Dan jumlah tepung harus menyesuaikan ya. Atau cincang ayam pakai pisau dan talenan. Lalu wortel & kejunya diparut. Saya gunakan kedua cara ini sebelum punya chopper. Intinya, jangan jadikan ketiadaan alat sebagai penghalang berkreasi di dapur ya Bun 😉. Insya Allah selalu ada jalan 😘. , Pindahkan ayam yang sudah digiling ke dalam baskom. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Colek sedikit adonan, koreksi rasa. Foto sebelah kiri yang sudah dicampur telur, yang kanan baru keluar dari chopper.. , Siapkan loyang atau wadah tahan panas (saya pakai loyang brownies. Pakai tuppy juga bisa). Olesi permukaan loyang (termasuk pinggir bagian dalamnya) dengan minyak goreng. Atau alasi dengan kertas roti. Pindahkan adonan nugget ke dalam loyang. , Panaskan kukusan. Jika sudah panas, kukus nugget. Jangan lupa lapisi tutup panci dengan serbet ya. Lama waktu mengukus bergantung ketebalan nugget. Tes kematangan dengan menusukkan garpu ke adonan. Jika sudah tidak ada yang menempel di garpu, maka nugget sudah matang. Angkat. Tunggu dingin. , Setelah dingin. Pindahkan nugget dalam wadah lebar. Potong-potong sesuai selera. Bisa gunakan cookies cutter juga lho! Tapi saya nggak suka karena potongan nuggetnya jadi sedikit 😂. Gulingkan dalam kocokan telur dan tepung roti. Goreng. , Jika tidak langsung digoreng semua, maka masukkan dalam food container. Simpan di freezer. Dalam kondisi freezer beku maksimal bisa tahan bulanan lho Bun.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nugget Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana