Bagaimana buat Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR sempurna
Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR adalah:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam.
- Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 8 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
- Ambil 8 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas laos.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan Daun kemangi secukupnya (sudah di cuci bersih).
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Sediakan Saos tiram (jika ada).
- Ambil Minyak untuk menumis.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR.
Langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan 1litar air/sampai ayam terendam tambahkan 1sdm garam, 2 lembar daun salam dan 2 siung bawang putih geprek dan 1 ruas jahe geprek rebus kurang lebih 20menit setelah itu tiriskan.
- Goreng ayam kurang lebih 5 menit agar ayam tidak terlalu kering lalu sisihkan..
- Haluskan 6 siung bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan laos..
- Panaskan minyak dengan 4sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus tadi sampai harum jangan lupa tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk yang telah di sobek. Setelah harum tambahkan air rebusan ayam tadi (agar lebih gurih) atau bisa tambahkan air secukupnya disertai 1sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa, dan 1sdm gula aduk dan diamkan sampai mendidih lalu test rasa..
- Setelah itu masukkan ayam yang telah di goreng disertai daun kemangi yg telah dipetik dan dicuci bersih tadi kedalam wajan berisi bumbu aduk lalu diamkan sampai air sedikit menyusut dan meresap pada daging ayamnya..
- Setelah air sudah menyusut dan bumbu telah meresap angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🥰.
- Moms juga bisa menambahkan telur puyuh atau tahu pada resep ini. Mohon maaf bila ada kekeliriuan atau kata2 yang sulit dimengerti.. happy cooking 👩🍳.
Saat memasak Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Daging Ayam, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah keriting (sesuai selera), cabai rawit (sesuai selera), jahe, laos, daun jeruk (sesuai selera), sereh geprek, daun salam, Daun kemangi secukupnya (sudah di cuci bersih), Garam, Gula, Kaldu bubuk/penyedap rasa, Saos tiram (jika ada), Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan 1litar air/sampai ayam terendam tambahkan 1sdm garam, 2 lembar daun salam dan 2 siung bawang putih geprek dan 1 ruas jahe geprek rebus kurang lebih 20menit setelah itu tiriskan. , Goreng ayam kurang lebih 5 menit agar ayam tidak terlalu kering lalu sisihkan.. , Haluskan 6 siung bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan laos.. , Panaskan minyak dengan 4sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus tadi sampai harum jangan lupa tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk yang telah di sobek. Setelah harum tambahkan air rebusan ayam tadi (agar lebih gurih) atau bisa tambahkan air secukupnya disertai 1sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa, dan 1sdm gula aduk dan diamkan sampai mendidih lalu test rasa.. , Setelah itu masukkan ayam yang telah di goreng disertai daun kemangi yg telah dipetik dan dicuci bersih tadi kedalam wajan berisi bumbu aduk lalu diamkan sampai air sedikit menyusut dan meresap pada daging ayamnya.. , Setelah air sudah menyusut dan bumbu telah meresap angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🥰. , Moms juga bisa menambahkan telur puyuh atau tahu pada resep ini. Mohon maaf bila ada kekeliriuan atau kata2 yang sulit dimengerti.. happy cooking 👩🍳. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica kemangi ala pawon AR dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana