Resep: Mie ayam ala veetan enak
Mie ayam ala veetan. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Apa lagi musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat ya wal. heehee. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Mie ayam ala veetan menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Mie ayam ala veetan adalah:
- Anda butuhkan Mie pangsit (saya beli yg biasa dijual di supermaket).
- Ambil Bahan topping :.
- Sediakan 1/2 kg fillet ayam (boleh dada/paha).
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih,iris.
- Anda butuhkan 1 sdm arak masak (boleh skip, ganti dengan jahe iris 1/2cm).
- Anda butuhkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm kecap raja rasa.
- Ambil 1/2 sdm kecap manis (supaya cantik warnanya).
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica halus.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 150-200 ml air.
- Sediakan Bumbu mie rebus:.
- Anda butuhkan Minyak ayam/minyak wijen.
- Siapkan Kecap raja rasa.
- Anda butuhkan Merica halus.
Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Mie ayam ala veetan.
Langkah-langkah buat Mie ayam ala veetan
- Rebus daging fillet ayam hingga sekali mendidih. (Kulit dipisahkan utk buat minyak ayam yah, jangan ikut direbus). Buang airnya. Ganti air baru rebus lagi ayam kurang lebih 8 menit. Angkat dinginkan. Potong dadu 0,5x0,5cm. sisihkan..
- Panaskan minyak, jika tanpa arak masak tumis dahulu jahe sampai wangi. Baru masukkan duo bawang. Jika pakai arak masak silakan di skip langkah jahe nya, langsung tumis duo bawang..
- Masukkan ayam yg sudah di potong dadu. Beri arak masak aduk2 (jika tanpa arak masak di skip). Tuang saus bumbu, garam gula merica. Beri air. Didihkan sampai agak susut dengan wajan ditutup. Tes rasa. (Saya suka cenderung asin utk toppingnya.) Jika terlalu asin beri air lagi sedikit didihkan. Jangan sampai air habis karena akan dipakai untuk saus mie. Matikan api, sisihkan..
- Minyak ayam : iris2 kecil kulit ayam asal saja. Serap kering kulitnya dengan tisu dapur. Panaskan 3 -4sdm minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Goreng hingga minyak bertambah dan kulit krispi. Matikan api. Angkat kulitnya. Minyak ayam siap dipakai.
- Penyelesaian :.
- Siapkan mangkok utk mie. Beri 1sdm minyak ayam/wijen. 1 sdt kecap raja rasa. 1/4 sdt merica bubuk. 1sdm kuah dari topping ayam..
- Rebus mie hingga matang. Untuk satu mangkok saya biasa gunakan 1,5 gulung mie. Biasa kemasan mie pangsit di supermaket isi 4 atau 6 gulung. Tiriskan mie matang, masukkan mangkok aduk rata. Beri topping ayam 1,5 sdm dan taburi bawang goreng. Beri sawi rebus jika suka..
- Note: kalau mau simple bisa disajikan dengan topping ayam dan sawi rebus saja udah enaak. Kalau mau lengkap ya beri topping yg lain seperti di foto saya ^^.
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Kelezatan mie ayam biasanya dipengaruhi topping yang dibuat dari daging ayam, bebek hingga sapi. Bakmi bebek ala Hongkongnya enak banget ditambah taburan fried. Masukkan bawang. ??? Kuah : ??? rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. ??? Dalam mangkok saji.
Saat buat Mie ayam ala veetan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mie ayam ala veetan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Mie ayam ala veetan agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie ayam ala veetan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Mie pangsit (saya beli yg biasa dijual di supermaket), Bahan topping :, fillet ayam (boleh dada/paha), bawang merah, iris, bawang putih,iris, arak masak (boleh skip, ganti dengan jahe iris 1/2cm), kecap asin, kecap raja rasa, kecap manis (supaya cantik warnanya), garam, merica halus, gula, air, Bumbu mie rebus:, Minyak ayam/minyak wijen, Kecap raja rasa, Merica halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Mie ayam ala veetan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging fillet ayam hingga sekali mendidih. (Kulit dipisahkan utk buat minyak ayam yah, jangan ikut direbus). Buang airnya. Ganti air baru rebus lagi ayam kurang lebih 8 menit. Angkat dinginkan. Potong dadu 0,5x0,5cm. sisihkan.. , Panaskan minyak, jika tanpa arak masak tumis dahulu jahe sampai wangi. Baru masukkan duo bawang. Jika pakai arak masak silakan di skip langkah jahe nya, langsung tumis duo bawang.. , Masukkan ayam yg sudah di potong dadu. Beri arak masak aduk2 (jika tanpa arak masak di skip). Tuang saus bumbu, garam gula merica. Beri air. Didihkan sampai agak susut dengan wajan ditutup. Tes rasa. (Saya suka cenderung asin utk toppingnya.) Jika terlalu asin beri air lagi sedikit didihkan. Jangan sampai air habis karena akan dipakai untuk saus mie. Matikan api, sisihkan.. , Minyak ayam : iris2 kecil kulit ayam asal saja. Serap kering kulitnya dengan tisu dapur. Panaskan 3 -4sdm minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Goreng hingga minyak bertambah dan kulit krispi. Matikan api. Angkat kulitnya. Minyak ayam siap dipakai. , Penyelesaian :. , Siapkan mangkok utk mie. Beri 1sdm minyak ayam/wijen. 1 sdt kecap raja rasa. 1/4 sdt merica bubuk. 1sdm kuah dari topping ayam.. , Rebus mie hingga matang. Untuk satu mangkok saya biasa gunakan 1,5 gulung mie. Biasa kemasan mie pangsit di supermaket isi 4 atau 6 gulung. Tiriskan mie matang, masukkan mangkok aduk rata. Beri topping ayam 1,5 sdm dan taburi bawang goreng. Beri sawi rebus jika suka.. , Note: kalau mau simple bisa disajikan dengan topping ayam dan sawi rebus saja udah enaak. Kalau mau lengkap ya beri topping yg lain seperti di foto saya ^^. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie ayam ala veetan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana