Resep: Ayam Rica Kemangi lezat

Ayam Rica Kemangi.

Ayam Rica Kemangi

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Ayam Rica Kemangi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Rica Kemangi yaitu:

  1. Ambil Ayam 1 ekor pot 12.
  2. Siapkan 2 ikat kecil Daun kemangi.
  3. Sediakan 1 Serai besar.
  4. Ambil Lengkuas 3cm bersihkan dan memarkan.
  5. Anda butuhkan 6 lembar Daun jeruk.
  6. Sediakan 3 lbr Daun salam.
  7. Siapkan Daun bawang iris serong (optional).
  8. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan Minyak untuk tumis.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan 5 Bawang putih.
  13. Ambil 8 Bawang merah.
  14. Anda butuhkan 15 bh Cabe merah kisaran.
  15. Ambil Cabe rawit 10 bh(optional boleh banyak boleh dikit).
  16. Ambil 3 cm Jahe.
  17. Sediakan 3 cm Kunyit.
  18. Siapkan 4 bh Kemiri.
  19. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  20. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Rica Kemangi.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam,lumuri air perasan jeruk nipis.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Panaskan minyak sedikit kisaran 5 sdm di kuali lalu tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga harum dan matang,masukkan garam dan kaldu jamur..
  4. Lalu masukkan ayam,aduk sebentar tambahkan air lalu tutup,tunggu hingga ayam matang.
  5. Jika sudah keliatan matang,aduk hingga air menyusut lalu masukkan kemangi,aduk dan coba rasa jika sudah pas angkat ayam dan sajikan.
  6. .

Saat memasak Ayam Rica Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Ayam Rica Kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Rica Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ayam 1 ekor pot 12, Daun kemangi, Serai besar, Lengkuas 3cm bersihkan dan memarkan, Daun jeruk, Daun salam, Daun bawang iris serong (optional), Kaldu jamur, Garam, Minyak untuk tumis, Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah kisaran, Cabe rawit 10 bh(optional boleh banyak boleh dikit), Jahe, Kunyit, Kemiri, Merica, Ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam,lumuri air perasan jeruk nipis. , Blender bumbu halus. , Panaskan minyak sedikit kisaran 5 sdm di kuali lalu tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga harum dan matang,masukkan garam dan kaldu jamur.. , Lalu masukkan ayam,aduk sebentar tambahkan air lalu tutup,tunggu hingga ayam matang. , Jika sudah keliatan matang,aduk hingga air menyusut lalu masukkan kemangi,aduk dan coba rasa jika sudah pas angkat ayam dan sajikan. , . , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana