Resep: Mie Ayam Simpel enak
Mie Ayam Simpel.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Mie Ayam Simpel menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mie Ayam Simpel adalah:
- Ambil 500 gram ayam fillet (saya pakai bagian dada, tulangnya jgn dibuang ya. Bisa utk kuah kaldu).
- Anda butuhkan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk (saya pakai 5 lembar).
- Ambil 1/2 cangkir air.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil Kuah:.
- Siapkan Secukupnya tulang ayam.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Anda butuhkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Ambil Pelengkap:.
- Anda butuhkan Secukupnya mie telur.
- Sediakan Secukupnya sawi hijau (saya pakai pakcoy).
- Siapkan Secukupnya keripik pangsit.
- Ambil Secukupnya kecap manis, saus, dan sambal.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Mie Ayam Simpel.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Simpel
- Cincang halus daging ayam yang sudah difillet. Sisihkan tulangnya. Saya mengambil 4 sdm daging ayam yang sudah dicincang kemudian saya chopper..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis hingga harum bumbu halus, daun jeruk dan lada bubuk. Masukkan ayam, kecap, air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang..
- Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Pisahkan ayam dan minyak..
- Rebus pakcoy hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
- Untuk mie saya cukup menyiramkannya dengan air panas, lalu tiriskan, karena saya pakai mie telur basah yang biasa dijual mamang sayur😬😁. Kalau momies pakai mie telur yang kering, rebus dulu hingga empuk ya..
- Kuah: Rebus air, masukkan tulang ayam, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Aduk dan masak hingga tulang matang..
- Bumbui mie dengan sedikit minyak ayam. Lalu beri topping ayam, dan pakcoy, lalu siram dengan kuah. Tambahkan pangsit, dan daun bawang (optional, saya skip). Sajikan dengan kecap, dan saus favorit. Saya tambahin cabe juga..
Saat memasak Mie Ayam Simpel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mie Ayam Simpel agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Mie Ayam Simpel agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie Ayam Simpel yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam fillet (saya pakai bagian dada, tulangnya jgn dibuang ya. Bisa utk kuah kaldu), minyak goreng, kecap manis, daun bawang, iris halus, daun jeruk (saya pakai 5 lembar), air, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, Kuah:, tulang ayam, air, bawang putih, cincang kasar, garam dan lada bubuk, Pelengkap:, mie telur, sawi hijau (saya pakai pakcoy), keripik pangsit, kecap manis, saus, dan sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Ayam Simpel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cincang halus daging ayam yang sudah difillet. Sisihkan tulangnya. Saya mengambil 4 sdm daging ayam yang sudah dicincang kemudian saya chopper.. , Haluskan semua bumbu halus.. , Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis hingga harum bumbu halus, daun jeruk dan lada bubuk. Masukkan ayam, kecap, air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang.. , Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Pisahkan ayam dan minyak.. , Rebus pakcoy hingga empuk. Angkat dan tiriskan.. , Untuk mie saya cukup menyiramkannya dengan air panas, lalu tiriskan, karena saya pakai mie telur basah yang biasa dijual mamang sayur😬😁. Kalau momies pakai mie telur yang kering, rebus dulu hingga empuk ya.. , Kuah: Rebus air, masukkan tulang ayam, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Aduk dan masak hingga tulang matang.. , Bumbui mie dengan sedikit minyak ayam. Lalu beri topping ayam, dan pakcoy, lalu siram dengan kuah. Tambahkan pangsit, dan daun bawang (optional, saya skip). Sajikan dengan kecap, dan saus favorit. Saya tambahin cabe juga.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Simpel dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana