Resep: Mie Ayam Dug Dug lezat

Mie Ayam Dug Dug.

Mie Ayam Dug Dug

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Mie Ayam Dug Dug menggunakan 31 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mie Ayam Dug Dug adalah:

  1. Siapkan Bahan toping ayam :.
  2. Siapkan 1/2 kg daging ayam+ tulang/ceker.
  3. Sediakan Jeruk nipis.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  6. Ambil 1/2 sendok teh merica.
  7. Sediakan 2 sendok makan gula.
  8. Ambil 1 sendok makan garam.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  13. Siapkan 1 ruas nyari kunyit.
  14. Sediakan 1 butir kemiri.
  15. Sediakan 3 sendok makan kecap manis.
  16. Siapkan Bahan minyak ayam :.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
  18. Siapkan Kulit ayam/ sayap/ ceker.
  19. Siapkan Bahan kuah :.
  20. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
  21. Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  23. Sediakan 1 sendok makan garam.
  24. Siapkan 1500 ml air.
  25. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  26. Anda butuhkan secukupnya Seledri.
  27. Siapkan Bisa ditambah toping bakso.
  28. Ambil Bahan mie :.
  29. Anda butuhkan Mie kering yg direbus, tiriskan.
  30. Siapkan Kecap asin.
  31. Anda butuhkan Sawi hijau yang direbus.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Mie Ayam Dug Dug.

Langkah-langkah masak Mie Ayam Dug Dug

  1. Cuci daging ayam & ceker ayam, lumiri dengan jeruk nipis selama 5menit. Basuh air dan rebus ±15 menit untuk menghilangkan amis & darah. Tiriskan lalu potong dadu kecil- kecil. Tulangnya jangan dibuang untuk membuat kuah..
  2. Blender semua bumbu ayam (kecuali daun jeruk & daun salam), tumis sampai baunya harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap dan potongan ayam..
  3. Tambahkan air sampai ayam empuk. Rebus sampai air menyusut..
  4. Bahan kuah : tumis bawang putih & tulang ayam sampai harum. Masukkan air, garam, merica, kaldu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bakso. Setelah bakso mengembang, masukkan daun bawang & seledri. Matikan api agar warna daun bawang tetap hijau..
  5. Bahan minyak ayam : tumis bawang putih & kulit ayam/sayap ayam dengan minyak goreng yang banyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan..
  6. CARA PENYAJIAN : siapkan mangkok. Beri 2 sendok makan minyak ayam, ½ sendok teh kecap asin. Campurkan dengan sawi+ mie yang sdh direbus (saya pakai merk superior yang teksturnya kecil agar bumbu mudah meresap). Beri toping ayam di atasnya & bawang goreng lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal & sambal cabai...endolita marcendol cendol🥰.

Saat buat Mie Ayam Dug Dug banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Dug Dug agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Mie Ayam Dug Dug untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie Ayam Dug Dug yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan toping ayam :, daging ayam+ tulang/ceker, Jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, nyari kunyit, kemiri, kecap manis, Bahan minyak ayam :, bawang putih, geprek, cincang halus, Kulit ayam/ sayap/ ceker, Bahan kuah :, bawang putih, geprek cincang, merica bubuk, kaldu jamur, garam, air, Daun bawang, Seledri, Bisa ditambah toping bakso, Bahan mie :, Mie kering yg direbus, tiriskan, Kecap asin, Sawi hijau yang direbus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mie Ayam Dug Dug, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging ayam & ceker ayam, lumiri dengan jeruk nipis selama 5menit. Basuh air dan rebus ±15 menit untuk menghilangkan amis & darah. Tiriskan lalu potong dadu kecil- kecil. Tulangnya jangan dibuang untuk membuat kuah.. , Blender semua bumbu ayam (kecuali daun jeruk & daun salam), tumis sampai baunya harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, kecap dan potongan ayam.. , Tambahkan air sampai ayam empuk. Rebus sampai air menyusut.. , Bahan kuah : tumis bawang putih & tulang ayam sampai harum. Masukkan air, garam, merica, kaldu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bakso. Setelah bakso mengembang, masukkan daun bawang & seledri. Matikan api agar warna daun bawang tetap hijau.. , Bahan minyak ayam : tumis bawang putih & kulit ayam/sayap ayam dengan minyak goreng yang banyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan.. , CARA PENYAJIAN : siapkan mangkok. Beri 2 sendok makan minyak ayam, ½ sendok teh kecap asin. Campurkan dengan sawi+ mie yang sdh direbus (saya pakai merk superior yang teksturnya kecil agar bumbu mudah meresap). Beri toping ayam di atasnya & bawang goreng lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal & sambal cabai...endolita marcendol cendol🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Ayam Dug Dug dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana