Cara membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi gurih
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi adalah:
- Siapkan 1 kg dada ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Daun kemangi (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil 1 gelas air.
- Ambil Bahan Halus.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabai rawit (option).
- Siapkan 15 buah cabai merah.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Ayam Rica-Rica Daun Kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
- Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas.
- Setelah bumbu harum, masukan 1 gelas air, tambahkan gula dan garam secukupnya dan aduk hingga rata.
- Setelah bumbu merata masukan ayam yang telah di cuci bersih dan tunggu hingga setengah matang.
- Masukan daun kemangi dan tunggu hingga air menyusut.
- Jika bumbu mengental namun ayam dirasa belum matang tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.
Saat buat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan dada ayam potong sesuai selera, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, jahe, Daun kemangi (sesuai selera), Gula dan garam, air, Bahan Halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (option), cabai merah, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas. , Setelah bumbu harum, masukan 1 gelas air, tambahkan gula dan garam secukupnya dan aduk hingga rata. , Setelah bumbu merata masukan ayam yang telah di cuci bersih dan tunggu hingga setengah matang. , Masukan daun kemangi dan tunggu hingga air menyusut. , Jika bumbu mengental namun ayam dirasa belum matang tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana